Συνταγές Ιταλικές μελιτζάνες

Βρέθηκαν 10 συνταγές

Μελιτζάνες Caponata

megatv
Συνταγή για Μελιτζάνες Caponata από τον Άκη Πετρετζίκη στην εκπομπή Πρωινό mou στο MEGA. ...

ιστορικά σπαγκέτι: pasta alla norma

pandespani
Το πλέον διάσημο πιάτο ζυμαρικών της Σικελίας και εξαγώγιμο στον κόσμο, η pasta alla Norma, γεννήθηκε στην Κατάνια και αφιερώθηκε-βαφτίστηκε-συνδέθηκε τελικά με την άλλη διάσημη του τόπου, την ηρωίδα Νόρμα της ομώνυμης όπερας. ...

Μία όπερα στο πιάτο σας : “Pasta alla Norma”

sintagespareas
Όποιος φάει αυτό το μικρό αριστούργημα, παραδοσιακό της κουζίνας της Σικελίας, θα αναρωτηθεί “πως είναι δυνατόν να βγει μία γεύση τόσο σπάνια, με τόσο λίγα και τόσο απλά υλικά”.?Πριν ...

Μελιτζάνες αλά ιταλικά

syntageskardias
Η συνταγή αυτή είναι μίξη δύο ιταλικών συνταγών που έχω από την ξαδέλφη μου την Πόπη, που ζει στην Ρώμη.Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτα-κρεμμύδι στο φούρνο και μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο. ...

Σπαγγέτι αλά Νόρμα

lovecooking
Το όνομα της συνταγής παραπέμπει στην διάσημη Norma του Bellini. Πρόκειται για μια καθαρά Σικελιάνικη γεύση που θα αγαπήσετε σίγουρα! ...

Καπρέζε ψητής μελιτζάνας

lovecooking
Μια παραλλαγή της πασίγνωστης ιταλικής σαλάτας με μελωμένη ψητή μελιτζάνα και μοτσαρέλα σ' έναν εναγκαλισμό νοστιμιάς. ...

Πένες α λα Νόρμα

infokids
Η σημερινή μας συνταγή έχει καταβολές στη Σικελία και οφείλει το όνομά της στην διάσημη όπερα του Μπελλίνι «Νόρμα». Πένες αλά Νόρμα λοιπόν για τους λάτρεις των ζυμαρικών!Υλικά2 μεγάλες μελιτζάνες, κομμένες σε κυβάκια4 κ. ...

Ιταλική σπεσιαλιτέ: μελιτζάνες φούρνου με μοτσαρέλα και παρμεζάνα (Melanzane alla Parmigiana)

foodjunkie.eu
Δεν ξέρω αν το έχετε καταλάβει, αλλά οι μελιτζάνες δεν είναι λαχανικό όπως τα άλλα. Εκτός από τις ψητές στο γκριλ, άντε και τις γεμιστές με ρύζι, όλες οι άλλες έχουν σχέση με τυριά, κιμά ή κρέας! Πρόκειται για εναλασσόμενες στρώσεις τηγανισμένης μελιτζάνας με κόκκινη σάλτσα, τριμμένη παρμεζάνα και μοτσαρέλα, αλλά όχι φρέσκια, αυτήν που είναι για την πίτσα. ...

Γεμιστές μελιτζάνες με σως σοκολάτας

sintagespareas
Μια πεντανόστιμη ιταλική συνταγή του Jamie Oliver ! ...

ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ ΑΛΑ ΝΟΡΜΑ

illaboratoriodimmskg
Η μακαρονάδα αλά Νόρμα, είναι μία παραδοσιακή συνταγή της Κατάνια. Καλοκαιρινά υλικά, μεσογειακές γεύσεις και αρώματα, για μία απο τις πιό νοστιμες μακαρονάδες! Παραδοσιακή μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας και τηγανητές μελιτζάνες. ...


Συνταγές για "Ιταλική" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!