Συνταγές Ιταλικές μοσχάρι

Βρέθηκαν 14 συνταγές

Οσομπούκο αλά Cipriani: Ιταλική φιέστα γκράντε!

pandespani
Η συνταγή του Cipriani που παρουσιάζουμε, τολμώ να πω ότι συγκαταλέγεται στα πιο γευστικά πιάτα που έχω φάει ποτέ. Την πρωτοδοκίμασα στο Harry’s bar προ αμνημονεύτων χρόνων (εξ’ αυτής ...
home_goodfood_blog1

Ιταλικό οσομπούκο μοσχάρι 29-01-2010

webtv.antenna
Οι συνταγές της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου από την εκπομπή 10 με 1 μαζί. ...

Brasato μοσχαριού σε κρασί barbera

tlife
Ιταλική συνταγή για τις γιορτές και όχι μόνο...Τρυφερό κιλότο μοσχαριού μαρινάρεται σε λαχανικά και κατακόκκινο κρασί brasera. Συνοδεύεται από μια γεμάτη κόκκινη σος και πατάτες σοτέ... ...

Vitello Tonnato: Φέτες μοσχαριού με σάλτσα τόνου

pandespani
Ένα κλασσικό καλοκαιρινό πιάτο της Ιταλικής κουζίνας... Μια αυθεντική σπεσιαλιτέ που εκπλήσσει ευχάριστα με τον απίθανο συνδυασμό κρύου μοσχαριού νουά σε λεπτές φέτες με πλούσια σάλτσα τόνου... ...

ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΣΤΡΑΚΌΤΤΟ ΜΕ ΠΟΛΈΝΤΑ

illaboratoriodimmskg
"Στρακόττο" (stracotto ή στο τοπικό ιδίωμα stracòt) στα ιταλικά σημαίνει παραβρασμένο. Ουσιαστικά, πρόκειται για ενα κοκκκινιστό μοσχαράκι, το οποίο ανακατεύτηκε με κρασάκι και αρωματικά και το άφησαν να σιγορβάσει υπομονετικά μέσα στην σαλτσούλα του για αρκετές ώρες. ...
home_goodfood_blog1

vitello e verdure (ιταλική συνταγή ζυμαρικών)

greekcook
Υλικά 9για 4 ατομα): 500 γρ. λινκγουίνι 400 γρ. κιλότο μοσχαρίσιο 2 καρότα 1 αβοκάντο 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 12 τοματίνια (cherry) 50 ml ελαιόλαδο 100 ml λευκό κρασί αλάτι πιπέρι 4 φύλλα salvia(φασκόμηλο) Εκτέλεση: Βράζουμε τα ζυμαρικά σε νερό που έχουμε προσθέσει 1 κουταλάκι του... ...

ΠΑΣΤΙΣΆΝΤΑ, Η ΙΤΑΛΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

illaboratoriodimmskg
Η βενετσιάνικη παστισάντα όμως, είναι ένα πολύ ιδιαίτερο πιάτο. Και η ιδιαιτερότητα του ξεκινάει, όπως είδαμε, από το κρέας το οποίο παραδοσιακά χρησιμοποιούν για να την παρσκευάσουν. ...
home_goodfood_blog1

Μοσχάρι νουά με σάλτσα τόννου

greekmasa
Μία συνταγή που έχει τις ρίζες της στη γειτονική Ιταλία (vitello tonnato) Την πρώτη φορά που λέω σε κάποιον (Έλληνα εννοείται, που δεν είναι πολύ εξοικειωμένος με τέτοιους συνδυασμούς) τι πρόκειται να φάει, με κοιτάζει με καχυποψία. ...

Γρήγορο ιταλικό σάντουιτς με μοσχάρι

tlife
Χορταστικό και απολαυστικό! Ένα σάντουιτς που κερδίζει επάξια μια θέση στο καλό σου σερβίτσιο και δεν μπορείς να το χαρακτηρίσεις fast food!... ...

Η ΤΑΛΙΆΤΑ

illaboratoriodimmskg
Για την ταλιάτα λοιπον, χρησιμοποιείται συγκεκριμένο είδος μοσχαρίσιου κρέατος, που είναι το κόντρα-φιλέτο.Αυτού του είδους το κρέας είναι κατά κύριο λόγο άπαχο, χωρίς ίνες και από την φύση του τρυφερό. ...


Συνταγές για "Ιταλική" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!