Συνταγές Ιταλικές ψωμί

Βρέθηκαν 9 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: ζάχαρη, μαγιά νωπή, κρεμμύδια, ψωμί, ελαιόλαδο, γάλα, αυγά, λαρδί, πανσέτα, αντσούγιες, λάχανο, πατάτες...


home_goodfood_blog1

Ιταλικά μπρουσκέτα

greekcook
Υλικά: 1 χθεσινό ψωμί μπαστούνι ή μπαγκέτα 2 ντομάτες βασιλικό φρέσκο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη παρμεζάνα σε φλύδες σκόρδο Εκτέλεση: Κόβουμε σε φέτες το ψωμί και το βάζουμε στο φούρνο ή στο τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο. ...

Ιταλικό Πασχαλινό Γλυκό Ψωμί

funkycook
Το αφράτο και πεντανόστιμο ψωμάκι της Ιταλικής Κουζίνας, που φτιάχνεται για την Γιορτή του Πάσχα!Μοιάζει με το δικό μας τσουρέκι, έχει διαφορά στο προζύμι, που του χαρίζει μια ιδιαίτερη, νόστιμη υπόξινη γεύση και επίσης δεν έχει καθόλου μυρωδικά!Δοκιμάστε το είναι υπέροχο! Εκτέλεση σε: 1 ώρα και 30 λεπτά Ψήσιμο: 25 λεπτά 1 μεγάλη φρατζόλα... ...

ΚΑΖΑΤΙΈΛΟ : ΑΛΜΥΡΟ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΨΩΜΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΑΠΟΛΙΤΑΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

illaboratoriodimmskg
Το καζατιέλο (casatiello) είναι ένα απο τα πιο χαρακτηριστικά πασχαλινά παρασκευάσματα στην γειτονική μας Ιταλία. Προέρχεται απο την ναπολιτάνικη κουζίνα και το όνομα του το πήρε απο το caso, που στην ναπολιτάνικη διάλεκτο σημαίνει τυρί. ...

Focaccia, ένα νόστιμο Ιταλικό ψωμί

helengrblog
Τη Focaccia, το επίπεδο, μυρωδάτο αυτό Ιταλικό ψωμί, την αγαπήσαμε πολύ και στην Ελλάδα, γιατί είναι απλό, νόστιμο και ιδιαίτερα καλοκαιρινό. Τη βρίσκουμε και έτοιμη στα μεγάλα καταστήματα τροφίμων αλλά δεν έχει καμία σχέση με τη σπιτική που θα φτιάξουμε εμείς! Το ζύμωμά της γίνεται παραδοσιακό με το χέρι αλλά και πιο εύκολα με τον αρτοπαρασκευαστή. ...

Pandolce Genovese, Χριστουγεννιάτικο Ιταλικό Ψωμί

funkycook
Το Pandolce είναι ένα παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο ψωμί της Γένοβας, κάτι σαν το Ελληνικό Χριστόψωμο!Το έφτιαχναν τα Χριστούγεννα οι Ιταλίδες νοικοκυρές και το πρώτο κομμάτι όταν το έκοβαν το κρατούσαν για να το προσφέρουν στον πρώτο «ζητιάνο» που θα χτυπούσε την πόρτα!Δοκιμάστε το, η γεύση του είναι υπέροχη!... ...

Ιταλικό παραδοσιακό ψωμί

sintagespareas
Το καλό σπιτικό ψωμί (όπως κάθε τι καλό) χρειάζεται χρόνο (καλό προγραμματισμό) και καλή διάθεση. Το ψωμί αυτό προσδιορίζεται ως Ιταλικό γιατί χρησιμοποιεί ένα είδος προζυμιού που "ανακάλυψαν" στην Ιταλία και λέγεται "Biga". ...

ΚΟΎΚΟΥΛΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΛΟΥΚΆΝΙΑ

illaboratoriodimmskg
Χωριάτικη συνταγή της παραδοσιακής φτωχικής κουζίνας, δεν είναι τίποτε άλλο από ένα απλό ζυμαράκι, γεμισμένο με μπόλικα σωταρισμένα κρεμμύδια, λίγο τυράκι και λίγο σαλαμάκι, φτιαγμένο δηλαδή με απλά υλικά που βρίσκονται πάντα σε ένα αγροτόσπιτο. ...
home_goodfood_blog1

Ribollita

sintagespareas
Ο όρος «Ribollita» σημαίνει «βρασμένο και πάλι» και αναφέρεται στο γεγονός ότι, για την προετοιμασία αυτής της σούπας χρησιμοποιούνταν λαχανικά μαγειρεμένα για φαγητά φτιαγμένα τις προηγούμενες ημέρες, που μαγειρεύονταν και πάλι μαζί με ξερό ψωμί, προσθέτοντας λίγο ελαιολάδο φρέσκο μετά το μαγείρεμα. ...
home_goodfood_blog1

Ιταλικό κέικ με ψωμί, καρύδια και σταφίδες

easykuzina
Υλικά στα στρογγυλή φόρμα με τρύπα 23 εκ.: 300 γρ. μπαγιάτικο ψωμί 1/2 λίτρο γάλα 200 γρ. ζάχαρη 4 αβγά 150 γρ. σταφίδες 4-5 κ.σ. κονιάκ 120 γρ. ...


Συνταγές για "Ιταλική" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!