Συνταγές Ιταλικές για Κρέατα

Βρέθηκαν 24 συνταγές

Οσομπούκο αλά Cipriani: Ιταλική φιέστα γκράντε!

pandespani
Η συνταγή του Cipriani που παρουσιάζουμε, τολμώ να πω ότι συγκαταλέγεται στα πιο γευστικά πιάτα που έχω φάει ποτέ. Την πρωτοδοκίμασα στο Harry’s bar προ αμνημονεύτων χρόνων (εξ’ αυτής ...
home_goodfood_blog1

Ιταλικό οσομπούκο μοσχάρι 29-01-2010

webtv.antenna
Οι συνταγές της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου από την εκπομπή 10 με 1 μαζί. ...

Ιταλική Σούπα για γάμο

tlife
Είναι παραδοσιακό φαγητό της Ιταλίας, που θυμίζει κάπως τα δικά μας γιουβαρλάκια. Φυσικά και εδώ οι Ιταλοί χρησιμοποιούν τα λατρεμένα τους ζυμαρικα. Και συγκεκριμένα acini di pepe, τα μικρά μπιλάκια που μοιάζουν με ολόκληρους κόκκους πιπεριού. ...

Brasato μοσχαριού σε κρασί barbera

tlife
Ιταλική συνταγή για τις γιορτές και όχι μόνο...Τρυφερό κιλότο μοσχαριού μαρινάρεται σε λαχανικά και κατακόκκινο κρασί brasera. Συνοδεύεται από μια γεμάτη κόκκινη σος και πατάτες σοτέ... ...

Μοσχαρίσια μπριζόλα στο τηγάνι με ιταλική σάλτσα “πιτσαγιόλα” (Pizzaiola)

lovecooking
Πολύ απλή συνταγή, αλλά "ψαγμένη"! Πικάντικη και ενδιαφέρουσα, χωρίς όμως να είναι δύσκολη και χρονοβόρα! Συνοδέψτε τις μπριζόλες αυτές με μια δροσερή πράσινη σαλάτα και σπιτικά σκορδόψωμα! ...

Κότσι μοσχαρίσιο με χυλοπίτες ή Όσσο μπούκο

mageirikesdiadromes
Μια ωραία Ιταλική συνταγή! Υλικά 4 φέτες μοσχαρίσιο κότσι με το κόκκαλο. 2 μέτρια καρότα κομμένα σε μικρά κυβάκια. 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα. 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες. ...

Φιλέτο Σαλτιμπόκα αλα Ρομάνα

mageirikesdiadromes
Μια πανεύκολη ιταλική συνταγή, που η εωδιά του φασκόμηλου και της γεύσης, κάνει ...

Vitello Tonnato: Φέτες μοσχαριού με σάλτσα τόνου

pandespani
Ένα κλασσικό καλοκαιρινό πιάτο της Ιταλικής κουζίνας... Μια αυθεντική σπεσιαλιτέ που εκπλήσσει ευχάριστα με τον απίθανο συνδυασμό κρύου μοσχαριού νουά σε λεπτές φέτες με πλούσια σάλτσα τόνου... ...

ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΣΤΡΑΚΌΤΤΟ ΜΕ ΠΟΛΈΝΤΑ

illaboratoriodimmskg
"Στρακόττο" (stracotto ή στο τοπικό ιδίωμα stracòt) στα ιταλικά σημαίνει παραβρασμένο. Ουσιαστικά, πρόκειται για ενα κοκκκινιστό μοσχαράκι, το οποίο ανακατεύτηκε με κρασάκι και αρωματικά και το άφησαν να σιγορβάσει υπομονετικά μέσα στην σαλτσούλα του για αρκετές ώρες. ...

ΠΑΣΤΙΣΆΝΤΑ, Η ΙΤΑΛΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

illaboratoriodimmskg
Η βενετσιάνικη παστισάντα όμως, είναι ένα πολύ ιδιαίτερο πιάτο. Και η ιδιαιτερότητα του ξεκινάει, όπως είδαμε, από το κρέας το οποίο παραδοσιακά χρησιμοποιούν για να την παρσκευάσουν. ...


Συνταγές για "Ιταλική" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!