Συνταγές από την εκπομπή Κάντο όπως ο Άκης στο Mega για Πουλερικά

ΥΛΙΚΑ 1,5 κιλό κοτόπουλο 100 γρ. ελαιόλαδο 1 στικ κανέλας 1 γεμάτη χούφτα φασκόμηλο Χυμό και ξύσμα από 2 λεμόνια Χοντρό αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 10 σκ. ...

Μια light εκδοχή της μαγειρίτσας που είναι ίσως και πιο νόστιμη και από την κλασική! Αξίζει να τη δοκιμάσετε! ...

ΥΛΙΚΑ 2 πατάτες Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 3 στήθη κοτόπουλου Δεντρολίβανο Φλούδες και χυμό από 2 λεμόνια 2 κ.σ. ...

ΥΛΙΚΑ Για τα μπιφτέκια 1 κρεμμύδι 2 καρότα 1 κόκκινη πιπεριά 1 κιλό κιμά κοτόπουλου 1 αυγό 2 κ.γ. ...

ΥΛΙΚΑ Για τη γαλοπούλα 1 γαλοπούλα Διάφορα μυρωδικά 100 γρ. βούτυρο Για την άλμη 4 λίτρα νερό 1 κούπα αλάτι 1/2 ματσάκι μαϊντανό 3 φυλλαράκια δάφνης 2 κ.σ. πιπέρι σε κόκκους 3 σκ. σκόρδο 4 κ.σ. μέλι 1/2 ματσάκι θυμάρι 1 λεμόνι 1 κρεμμύδι
... ...

ΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο 1,5 κιλό, ανοιγμένο πεταλούδα 1 κ.σ. κάρυ σε σκόνη 80 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο 1 στήθος κοτόπουλου 100 γρ. γραβιέρα 1/2 μήλο Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο 1 πρέζα πάπρικα Για τη σάλτσα και τη σαλάτα Αλάτι Πιπέρι ½ κρεμμύδι ½ σκ. ...

Υλικά Ψητά ορτύκια ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΨΗΤΑ ΟΡΤΥΚΙΑ 4 ορτύκια 2 σκελίδες σκόρδο Δάφνη 1 κ.σ. ...

ΥΛΙΚΑ Ξύσμα και χυμό από 2 λάιμ Αλάτι 1 σκ. σκόρδο Πιπέρι 1 κοτόπουλο (1700 γρ.) ...

ΥΛΙΚΑ 3 κλωνάρια δενδρολίβανου Ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι 3 κ.σ. ...