Συνταγές από Κάρπαθο

Βρέθηκαν 12 συνταγές

Μακαρούνες Καρπάθου

sidages
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:  Ανακατεύουμε το αλεύρι με το νερό και τη μαγιά (προαιρετικά) μέχρι να γίνει μία ζύμη σφικτή. ...

Μπακλαβάς Καρπάθικος

eliasmamalakis
...

Πατσάς αυγολέμονο(Oλυμπος Καρπάθου)

eliasmamalakis
...

Αβγούλες(Κάρπαθος)

eliasmamalakis
Κόκκινα αυγά 1 λίτρο ηλιέλαιο Χυμός από 2 πορτοκάλια 1 ποτήρι γάλα 5 κιλά αλεύρι Μαγιά ( 1 κουταλιά μαγιά για κάθε κιλό αλεύρι ) Χονδρό αλάτι Μίγμα μπαχαριών ( Kόλιανδρο, κανέλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο ,κύμινο ) 6 κ.σ.ζάχαρη ...

Μυζηθρόπιτες ( Κάρπαθος )

eliasmamalakis
...
home_goodfood_blog1

Βυζάντι Καρπάθου (αρνάκι γεμιστό στο φούρνο)

syntages.matia
Υλικά:1 [...] ...

Λαχανόπιτες( Κάρπαθος)

eliasmamalakis
...

Θράψαλα με φασολάκια(Κάρπαθος)

eliasmamalakis
...

Μακαρούνες (Κάρπαθος)

eliasmamalakis
...

Μακαρούνες

homefood
Ένα παραδοσιακό πιάτο της Κάσου και της Καρπάθου. Οι μακαρούνες, είδος ζυμαρικού, έχει σχήμα είτε σαν μικρές, επίπεδες λωρίδες ή κυλίνδρους. Οι μακαρούνες θέλουν επίσης ένα άλλο τοπικό συστατικό: την σιτάκα, ένα ρευστό πρόβειο τυρί με πεντανόστιμη ξινή γεύση και πλούσιο σώμα... ...

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!