Συνταγές από την εκπομπή Μαγειρεύουμε Παρέα με το Βησσαρίωνα Παρθένη Χριστουγεννιάτικες

1 κιλό αποξηραμένα φρούτα (σταφίδα, βερίκοκα, δαμάσκηνα) 100 γρ. αμύγδαλα πούδρα 100 γρ. αμύγδαλα ψιλοκομμένα ξύσμα από 1 πορτοκάλι ξύσμα από 1 λεμόνι 150 ml. μπράντυ 250 γρ. βούτυρο 200 γρ. ...

400 γρ. αμύγδαλα λευκά 300 γρ. ζάχαρη 3 ασπράδια αυγών Ξύσμα από 1 λεμόνι ¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα ¼ κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο ¼ κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ ¼ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο Για το γλάσο 125 γρ. ...

500 γρ. αλεύρι σκληρό 100 γρ. Flora με βούτυρο σε αλουμινόχαρτο (λιωμένο) 1 φλιτζ. τσαγιού γάλα (χλιαρό) 1 μαγιά νωπή 2 αυγά ξύσμα 1 πορτοκαλιού 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 350 γρ. ...

250 γρ. Αμύγδαλα καβουρδισμένα ΚΑΛΑΘΕΡΗΣ 350 γρ. μαργαρίνη 150 γρ. Βούτυρο γάλακτος 100 γρ. Αχνή Ζάχαρη ΜΑΝΑ 2 Βανίλιες 30 ml. Ούζο 1000 γρ. Αλεύρι μαλακό ή για όλες Τις χρήσεις ΜΑΝΑ 8 γρ. ...