Συνταγές από την εκπομπή Μαγειρεύουμε Παρέα με το Βησσαρίωνα Παρθένη σταφίδες
Βρέθηκαν 6 συνταγές
ΕΞΥΠΝΑ ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ
ucook
80 γρ. Σταφίδα Ξανθιά 8 φέτες ψωμί για τοστ μόνο ψίχα 2 αυγά 50 ml. γάλα 100 γρ.
...
ΑΦΡΑΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΣΤΑΦΙΔΕΣ
ucook
180 γρ. αλεύρι μαλακό
160 γρ. ζάχαρη
80 γρ. τυρί κρέμα
80 γρ. σταφίδες
80 γρ. κορν φλάουρ
6 αυγά
ξύσμα λεμονιού
Λίγο αλάτι
100 ml. κρέμα γάλακτος
100 γρ. σοκολάτα γάλακτος...
...
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ
ucook
1 κοτόπουλο ΚΑΤΣΙΓΑΡΑΚΗΣ
ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Για το ζωμό
λαιμός και φτερούγες κοτόπουλου
ελαιόλαδο
1 μικρό κρεμμύδι κομμένο στα 4
1 κλωνάρι μαϊντανός
1 φύλλο πράσο
1 δαφνόφυλλο
1 φλ. τσαγιού μαυροδάφνη
100 ml. λευκό ξηρό κρασί
1 λίτρο ζωμός κοτόπουλου
1 κλαδάκι δεντρολίβανο
50 γρ.
...
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ
ucook
1 κοτόπουλο ΚΑΤΣΙΓΑΡΑΚΗΣ
ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Για το ζωμό
λαιμός και φτερούγες κοτόπουλου
ελαιόλαδο
1 μικρό κρεμμύδι κομμένο στα 4
1 κλωνάρι μαϊντανός
1 φύλλο πράσο
1 δαφνόφυλλο
1 φλ. τσαγιού μαυροδάφνη
100 ml. λευκό ξηρό κρασί
1 λίτρο ζωμός κοτόπουλου
1 κλαδάκι δεντρολίβανο
50 γρ.
...
ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΣΤΑΦΙΔΑΣ
ucook
700 ml. φρέσκο γάλα 50 γρ. βούτυρο 3 βανίλιες 5 γρ. κανέλα 150 γρ.
...
ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ
ucook
1,5 κιλό γλυκοκολοκύθα
3 Κρεμμύδια φρέσκα
50 γρ. Αμύγδαλο άσπρο
50 γρ Φουντούκι ΚΑΛΑΘΕΡΗΣ
50 γρ. Καρύδι
40 γρ. Μαύρη σταφίδα
80 γρ. ΜΙΚΙΟ Ολικής Άλεσης με Θυμαρίσιο μέλι και Βρώμη
40 γρ.
...