Συνταγές από την εκπομπή Μαγειρεύουμε Παρέα με το Βησσαρίωνα Παρθένη χόρτα
Βρέθηκαν 2 συνταγές
Υλικά που χρησιμοποιούνται: σπανάκι, ελαιόλαδο, χέλι, λεμόνι, φρέσκο κρεμμυδάκι, δυόσμος, πορτοκάλι, κρεμμύδια, αυγά, παντζάρια, βασιλικός, χόρτα...
ΧΟΡΤΟΝΤΑΚΟΣ
ucook
2 Κρητικές Κριθαροκουλούρες Ολικής Άλεσης
500 γρ. σπανάκι
300 γρ. χόρτα εποχής
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι άνηθου
200 γρ. φέτα
2 αυγά
5 γρ. δυόσμο
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι...
...
ΧΟΡΤΑ ΜΕ ΠΟΥΡΕ ΠΑΝΤΖΑΡΙΟΥ ΚΑΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΧΕΛΙ
ucook
400 γρ. καπνιστό χέλι ΓΕΙΤΟΝΑΣ
1 κιλό σπανάκι
1 Κιλό παντζάρια
χυμός από 1 πορτοκάλι
2 πορτοκάλια, χωρίς φλούδα και χωρίς κουκούτσια
χυμός από 1 λεμόνι
20 ml ελαιόλαδο
τα φύλλα από 2 κλωνάρια βασιλικό
αλάτι και πιπέρι...
...