Συνταγές Μικρασιάτικες

Βρέθηκαν 45 συνταγές

Μικρασιάτικη βασιλόπιτα

argiro
Αξίζει να την δοκιμάσετε οπωσδήποτε αφού η γεύση της κουβαλάει όλο το... μεράκι της Μικράς Ασίας. ...

Μικρασιάτικα Μαντί

argiro
Άλλη μια συνταγή που έφτασε στη χώρα μας από τους Έλληνες της Μικράς Ασίας και αγαπήθηκε αμέσως. Ένα φαγητό πλούσιο σε γεύση, με πολλές παραλλαγές, που βρίσκεται στην κορυφή των προτιμήσεων όσων έχουν μικρασιατικές ρίζες. ...

Κιουνεφέ ή πιο σωστά, künefe

toarkoudi
To μικρασιάτικο κανταΐφι! ...

Ιτσλί Καισάρειας

homefood
Ήταν χριστουγεννιάτικο και πασχαλιάτικο γλυκό της Καππαδοκίας, καθώς και κέρασμα στους αρραβώνες και γάμους. Την περίοδο των νηστειών αντικαθιστούσαν το βούτυρο με σπορέλαιο ή παρθένο σησαμέλαιο. Την παράδοση αυτή συνέχισαν και στην Πόλη όσες οικογένειες κατάγονταν από την Καππαδοκία.... ...

Φουρφουράκια Μ. Ασίας

sintagespareas
Είναι τέλεια με πολύ ωραίο σχέδιο και νόστιμα. Είναι σχεδόν ίδια με τα ξεροτήγανα τα Κρητικά ...

Καζάν ντιμπί (Μικρασιάτικη συνταγή)

chefoulis
Μυρωδιά Μικρασιάτικη μόνο σε λίγα λεπτά στο σπίτι σας! Υλικά Γάλα - 1 1/2 λίτρο Άχνη ζάχαρη - 2 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού Βούτυρο - 3 κουταλιές της σούπας Ανθόνερο - 1 1/2 κουταλιά της σούπας Κανέλα - 2 1/2 κουταλιές του γλυκού Βανίλια - 2 τεμ. ...

home_goodfood_blog1

Πεϊνιρλί μικρασιάτικο

sintagespareas
Διαφορετικό πεϊνιρλί από αυτά που τρώμε με το τυρί και τα διάφορα αλλαντικά. ...

Τσιμένι - Σουτζουκάκια Σμυρναίικα

eri-captaincook
...Σκεφτόμουν λοιπόν απο καιρό να φτιάξω σουτζουκάκια Σμυρνέικα και σκέφτηκα να διαβάσω και να συγκρίνω όλες τις συνταγές απο αυτο το βιβλίο. Tο κοινό σημείο όλων των συνταγών για σουτζουκάκια είναι οτι χρησιμοποιούν τσιμένι. ...
home_goodfood_blog1

Πεντανόστιμη βασιλόπιτα Σμύρνης

sintagespareas
Πρόκειται για μια σχετικά εύκολη βασιλόπιτα περίπου σαν αφράτο κέικ, αλλά θυμίζει και λίγο τσουρέκι λόγω της μαστίχας. Από τότε που την πρωτοδοκιμάσαμε πριν από μερικά χρόνια, δεν έχω δοκιμάσει να φτιάξω άλλη συνταγή! ...

Κιμαδόταρτα χωρίς φύλλο

sintagespareas
Φανταστική και πρωτότυπη τάρτα από τη Μικρά Ασία που θα ξετρελάνει τους καλεσμένους σας! ...

« 1 2 3 4 5 »
Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!