Συνταγές Πηλιορείτικες (Πήλιο) για Κρέατα

Βρέθηκαν 21 συνταγές

Σπετσοφάι Πηλειορήτικο

mageirikesdiadromes
Ένα ελληνικό φαγητό που γίνεται ιδιαίτερα στο Πήλιο!... ...

Σπετσοφάι το πηλιορείτικο

sintagespareas
Μια συνταγούλα γιαμ γιαμ γιαμ!!! ...

Σπετζοφάι Πηλίου

mikrikouzina
Όταν είχα βάλει τη συνταγή για σπετζοφάι, η Τζένη που ζει στο Βόλο, μου έταξε πως θα μου στείλει την ορίτζιναλ συνταγή που κάνουν εκεί. Τη συνταγή αυτή, την έκανε η γιαγιά του άντρα της, στο χωριό Μακρυράχη Πηλίου. ...

Σπετζοφάι καλοκαιρινό

gastronomos
Έτσι το φτιάχνουν σε μερικά χωριά του Πηλίου το καλοκαίρι, έτσι θα το φτιάξουμε κι εμείς. Οι «βουτιές» στο λάδι επιβάλλονται. Υλικά 1 κιλό πράσινες πιπεριές κέρατα (για να δώσουμε πικάντικη χροιά στο φαγητό, μπορούμε να προσθέσουμε καυτερές πιπεριές, όσες αντέχουμε)... ...

Πηλιορείτικο Σπετζοφάι, Παραδοσιακή Συνταγή

funkycook
Το σπετζοφάι έχει άπειρες εκδοχές! Τα βασικά του υλικά βέβαια είναι το λουκάνικο και οι πιπεριές, μπορούμε όμως να το βρούμε μαγειρεμένο με διάφορες εκδοχές... αλλά τελικά το πηλειορίτικο παραδοσιακό, απλό και λιτό σπατζοφάι είναι μοναδικό! Υλικά για: Πηλιορείτικο Σπετζοφάι, Παραδοσιακή Συνταγή 500 gr. ...

Σπετζοφάι Πηλιορείτικο, αναμνήσεις από την Ζαγορά & το Πουρί

lovefood
Το σπετζοφάι στα τοπ του το συναντάμε στο Πήλιο και το έχω απολαύσει επανειλημμένα στην Ζαγορά (που τελευταία με έχει υιοθετήσει ή μάλλον την υιοθέτησα εγώ) & σε καταπληκτικά πανηγύρια στο Πουρί, στο τελευταίο χωριό προς τον Βορρά της ανατολικής πλευράς του Πηλίου.... ...

Πηλιορείτικο σπετζοφάι

homefood
...

Πηλιορείτικο σπετζοφάι

homefood
...

Σπετζοφάι Πηλίου

mageirikesdiadromes
Αγαπημένο παραδοσιακό φαγητό από το Πήλιο. Υλικά 2 θηλιες λουκανικο πηλιου σε κομματια κομμενο 3 μελιτζάνες μακρόστενες κομμένες στα 8 2 πιπεριές κέρατο πρασινες κομμένες στη μέση 2 πιπεριές κέρατο κοκικινες κομμένες στη μέση 1 πιπερια καυτερη κομμενη στα 4 3 σκ. ...

Κατσικάκι πηλιορείτικο με πατάτες στο φούρνο

sintagespareas
Το πιο νόστιμο και τραγανό κατσικάκι που έχω φάει. Και οι πατάτες λουκούμι!!!! 1 κατσικίσιο μπουτάκι και μία ωμοπλάτη με το χεράκι, κομμένα σε μερίδες 6 σκελίδες σκόρδο, κομμένα σε φετάκια (χοντροκομμένα) 2 ντομάτες πολύ ώριμες, ψιλοκομμένες στο χέρι 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο Μείγμα για ψητό κρέας Μείγμα για πατάτες στο φούρνο Λίγο μπούκοβο ... ...

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!