Διαδικασία: Χτυπάμε στο μίξερ με το σύρμα τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη έως ότου αφρατέψουν. ... Λαχταριστές συνταγές με βάση φρεσκοκατεψυγμένα ψάρια και θαλασσινά ... ...
Εκτέλεση για το κέικ: Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη στο μίξερ έως ότου ασπρίσουν. Σταματάμε το χτύπημα και προσθέτουμε το γιαούρτι και το ξύσμα ανακατεύοντας με μία μαρίζ....
Η συνταγή αυτή είναι από το περιοδικό "Γλυκιές Ιστορίες" τεύχος Ιουνίου (αν θυμάμαι καλά) από το Στέλιο Παρλιάρο! Είναι μια πολύ νόστιμη και εύκολη συντάγη! ...
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη, μέχρι να ασπρίσουν. Λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπεν μαρί. Ψιλοκόβουμε την σοκολάτα γάλακτος. Αναμειγνύουμε την λιωμένη σοκολάτα με το βούτυρο στο μείγμα των αυγών....
Εκτέλεση: Ανακατεύουμε το γιαούρτι με . την άχνη ζάχαρη και προσθέτουμε έναν-έναν τους κρόκους των αυγών και ανακατεύουμε έως ότου λιώσει η ζάχαρη. Προσθέτουμε το αμύγδαλο, το σιμιγδάλι, το μπέικιν πάουντερ και το ξύσμα από το λεμόνι....
Εκτέλεση για τις μπανάνες: Κόβουμε τις μπανάνες σε 3-4 τεμάχια την κάθε μία. Τις τοποθετούμε σε μια λαμαρίνα φούρνου, τις αλείφουμε με το βούτυρο λιωμένο, πασπαλίζουμε με την ζάχαρη και από πάνω τρίβουμε το μοσχοκάρυδο....
