Πως καθαρίζουμε τα έντερα για κοκορέτσι ή μαγειρίτσα
Το καθάρισμα των αντεριών, είναι αρκετά χρονοβόρα διαδικασία, αλλά εντελώς απαραίτητη, για να είναι ασφαλής να τις χρησιμοποιήσουμε. Το πρώτο …
Το καθάρισμα των αντεριών, είναι αρκετά χρονοβόρα διαδικασία, αλλά εντελώς απαραίτητη, για να είναι ασφαλής να τις χρησιμοποιήσουμε. Το πρώτο …
Η Μεγάλη Εβδομάδα ξεκίνησε και οι προετοιμασίες για το πασχαλινό τραπέζι της Κυριακής κορυφώνονται.Οι σούβλες «ζεσταίνονται» και οι ειδικοί στο …
Μια ανάρτηση που απευθύνεται κυρίως στους άντρες, αλλά καλό είναι να την έχουν υπόψιν και οι νοικοκυρές γιατί σίγουρα έχουν …
Το Πάσχα το τραπέζι μας είναι στρωμένο με πιάτα με αρκετά λιπαρά. Το τελευταίο που χρειάζεται κάποιος, είναι μια ακόμα …
Μία από τις παραδόσεις που μας κάνουν να νιώθουμε το Πάσχα είναι το βάψιμο των αυγών. Ωστόσο πολλές φορές δεν …
Αίθριος θα είναι ο καιρός το Πάσχα και οι ψησταριές, αυτοσχέδιες και μη, θα γίνουν το επίκεντρο της παρέας τη …
Ανάμεσα στο αρνί και το κατσίκι, οι απόψεις των ειδικών διίστανται. Οι διατροφολόγοι ψηφίζουν κατσίκι, γιατί έχει λιγότερες θερμίδες και …
Επειδή οι καιροί είναι δύσκολοι ή μπορεί τα άτομα με τα οποία θα μοιραστείτε το πασχαλιάτικο γεύμα να είναι λίγα, …
Μάθετε τα πάντα για το κοκορέτσι στη σούβλα, από αυτή την συνταγή-τεχνική μαγειρικής, και θα καταπλήξετε τα πλήθη την Λαμπρή, …
Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τα πλήθη με μια όμορφη και αρωματική λαμπάδα, ιδού ο τρόπος!