Υλικά 750 γρ φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο κομμένο σε μεγάλες μπουκιές 250 γρ λουκάνικο πικάντικο κομμένο σε χοντρές ροδέλες πάχους 0,5-1 εκ 1 μεγάλο κρεμμύδι σε χοντρές φέτες 4 σκελίδες σκόρδο "σπασμένες" 1 κ.γ....
Για σήμερα το φαγητό μας ήταν κεφτεδάκια ψημένα στο φούρνο και συνοδευτήκαν με ένα ριζότο αρωματισμένο με λεμόνι και μια υπέροχη σάλτσα κρεμμυδιών - προύνων.Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για μια ώρα.Πλάθουμε ...
