Συνταγές από Πόντο για Κρέατα

Βρέθηκαν 3 συνταγές

Πορτς

lopis-place
Η συνταγή αυτή είναι μία παραδοσιακή Ποντιακή συνταγή, για τις κρύες μέρες του χειμώνα, της κυρίας Παρθένας από τις Σέρρες. Υλικά 1 κιλό χοιρινό κρέας με κόκκαλο κομμένο σε μερίδες 1 μικρό λάχανο κομμένο σε μικρούς κύβους 3 μεγάλες κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κύβους] 3 μεγάλα κλωνάρια σέλινο ψιλοκομμένα... ...

Ουν κεφτέ (κεφτέδες με πλιγούρι, γεμιστοί με κουκουνάρι)

gastronomos
Υλικά 500 γρ. κιµάς µοσχαρίσιος, κατά προτίµηση από σπάλα 200 γρ. πλιγούρι ψιλό 1 µέτριο ξερό κρεµµύδι, χοντροτριµµένο 1 αυγό, κατά προτίµηση βιολογικό τα φύλλα από 1/3 µάτσο µαϊντανό, ψιλοκοµµένα 1/2 κουτ. ...

Πορτς

syntagies
Σπεσιαλιτέ Πόντου ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας 1 κιλό λάχανο ψιλοκομμένο 2 κλωνάρια σέλινο 7 κλωναράκια μαϊντανός 5 κόκκους μπαχάρι 7 κόκκους μαύρο πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι 2 καρότα περασμένα στον τρίφτη 5 πατάτες μεγάλες 1/2 φλιτζάνι του καφέ κόκκινο κρασί 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι του καφέ ντομάτα πελτές 2 λεμόνια [...] ...


Συνταγές για "Πόντος" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!