Συνταγές Σμυρνέικες

Βρέθηκαν 58 συνταγές

Γιουβαρλάκια Σμυρνέϊκα

toarkoudi
Μικρασιάτικος τρόπος να ζεις ...

Κριθαράκι Σμυρνέϊκο

sintagespareas
Μια εύκολη συνταγή και πολύ νόστιμη που όντως είναι από την Σμύρνη! ...

Κουλουράκια παραδοσιακά σμυρνέικα

sintagespareas
...

Σμυρνεϊκά σουτζουκάκια της γιαγιάς

syntagesapospiti
Η αυθεντική συνταγή από την γιαγιά μου  την Σμυρνιά!! και τα πλάθουμε σε μακρόστενα σουτζουκάκια. Ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι και τα τηγανίζουμε για 3-4 λεπτά ίσα να αλλάξει χρώμα ο κιμάς να γίνει καφέ ανοιχτό. ...

Σμυρνέικο πιλάφι

tantekiki
Έτσι, σήμερα ένα καταπληκτικό, θεσπέσιο, θα τολμούσα να πω, πιλάφι! Τόση συγκεντρωμένη νοστιμιά σε μια χούφτα ρύζι, με σταφίδες, και μπαχαρικά δεν έχω ξαναδοκιμάσει! Το κάθε μπαχαρικό, ξέχωρα, αφήνει τη σφραγίδα του θαρρείς και όλα μαζί είναι τόσο καλά συνδυασμένα για να χαρίσουν το απαράμιλλο άρωμα και τη νοστιμιά τους σε μια τόσο απλή πρώτη ύλη όπως το ρύζι... ...

Η σάλτσα της Σμυρνιάς

syntagesapospiti
Την κάνει η καλύτερη μαγείρισσα…. η γιαγιά μου!!! ...

ΑΥΘΕΝΤΙΚΑ ΣΜΥΡΝΕΪΚΑ ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ

yumyum
Τα αυθεντικά Σμυρνέικα σουτζουκάκια δεν έχουν το ψήσιμο στο φούρνο ως τρόπο μαγειρέματος αλλά την κατσαρόλα και παραδοσιακά τον ταβά και έχουν μεγάλη ποσότητα σε κύμινο. Όταν λοιπόν λέμε παραδοσιακά σουτζουκάκια Σμυρναίικα δεν τσιγκουνευόμαστε τα μπαχαρικά όπως θέλουν οι σεφ και κρίνουν αυστηρά αν τα προσθέσουμε σε μεγάλη ποσότητα. ...

Μελομακάρονα της Νονάς-Παρής (Σμυρνέικα)

sintagespareas
Την συνταγή αυτή την φτιάχνει η γιαγιά μου,που την έχει κληρονομήσει απο τη νονά της, που ήρθε απο την Σμύρνη. Τα μελομακάρονα αυτά "κρατάνε" λιγο δεν ειναι πολύ μαλακά. Υλικά ...

Κουλουράκια Πασχαλινά Σμυρνέικα

sintagespareas
Αυτά τα κουλουράκια τα έφτιαχνε η γιαγιά μου πάντα κάθε Πάσχα. Είναι εύκολα και μοσχομυριστά!... ...

Κοκκινιστό Σμυρνέικο

toarkoudi
Κοκκινιστό Σμυρνέικο ...

« 1 2 3 4 5 6 »


Συνταγές για "Σμύρνη" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!