Συνταγές για αγκινάρες με κουκιά κουκιά φρέσκα

Βρέθηκαν 15 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: αγκινάρες, κουκιά φρέσκα, άνηθος, φρέσκο κρεμμυδάκι, ελαιόλαδο, λεμόνι, μάραθος, σκόρδο, κρεμμύδια, αλεύρι, ντομάτα, λάδι...


ΚΟΥΚΙΑ ΜΕ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ

illaboratoriodimmskg
ΚΟΥΚΙΑ ΜΕ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣΕνα καθαρα ανοιξιατικο πιατο με τα ...

Αγκιναροκούκια ( Φρέσκα κουκιά με αγκινάρες)

cretangastronomy
Με την παλιά παραδοσιακή κρητική συνταγή… ...

αγκινάρες με κουκιά: πριγκιπέσες και αλάνια

pandespani
...Η πλούσια κρεμώδης γλυκιά γεύση της αγκινάρας με τις πολυεπίπεδες αποχρώσεις τελικά καταφέρνει να συνυπάρξει με το ελαφρά πικρό αλλά γεμάτο σφρίγος κουκί, σε ένα πιάτο που αποτελεί μια γιορτή της φευγαλέας εποχικότητας, χωρίς να διεκδικεί βεβαίως τις γαστρονομικές δάφνες της συνταγής αλα-πολίτα, με την οποία γιορτάσαμε πέρυσι την εποχή της αγκινάρας, ούτε βεβαίως του ριζότο με αγκινάρα της προηγούμενης χρονιάς.... ...
home_goodfood_blog1

Αγκινάρες με φρέσκα κουκιά

xortosyntages
Υλικά:1 κιλό αγκινάρες1 κιλό φρέσκα κουκιά1/2 ποτήρι ελαιόλαδο2 φρέσκα σκόρδα ψιλοκομμένα1 ματσάκι ψιλοκομμένο μάραθο ή άνηθοαλάτι, πιπέρι2 κουταλιές αλεύρι2 κουταλιές ξύδι ή λεμόνιΕκτέλεση:Καθαρίζουμε τις αγκινάρες και τις τρίβουμε με λεμόνι. ...

ΧΛΩΡΟΚΟΥΚΙΑ ΜΕ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΦΡΕΣΚΟ ΣΚΟΡΔΟ ΚΑΙ ΜΑΡΑΘΟ

cretatrapezomata
 Πολύ νόστιμο φαγητό για τους λάτρεις της αγκινάρας και των κουκιών. Υλικά 1 κιλό δροσερά κουκιά 5-6 άγριες αγκινάρες 2 φρέσκα σκορδάκια και 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, 1/2 ματσάκι μάραθο και αυτό ψιλοκομμένο 2/3 της κούπα λάδι 3 ώριμες τριμμένες ντομάτες. ...

Χλωροκούκια μόνο οι καρποί με αγκινάρες κοκκινιστά!

cretatrapezomata
Υλικά 1 κιλό χλωρά κουκιά 5 άγριες αγκινάρες 3 ώριμες ντομάτες και 1 κ. σ. ντοματοπελτέ 1/2 ματσάκι άνηθο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2/3 της κούπας λάδι αλάτι, πιπέρι... ...

home_goodfood_blog1

Αγκιναροκούκια

cooklos
Υλικά συνταγής 1 κιλό κουκιά φρέσκα 6 αγκινάρες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κ.σ. ...

Αγκινάρες με κουκιά

sintagespareas
Φρέσκα κουκιά και αγκινάρες, ανοιξιάτικο φαγάκι. ...
home_goodfood_blog1

Αγκιναροκούκια Κεφαλονίτικα

cooklos
Υλικά συνταγής 1 κιλό κουκιά φρέσκα 6 αγκινάρες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ½ φλιτζ.άνηθο ...

Αγκιναροκούκια με ντομάτα

cretangastronomy
Ίσως η τελευταία φορά που μαγείρεψα αγκιναροκούκια για φέτος.Αγκινάρες βρίσκουμε κατεψυγμένες όλο το χρόνο αλλά ο συνδυασμός με κουκιά είναι καθαρά ανοιξιάτικος. Τα αγκιναροκούκια γίνονται βέβαια θαυμάσια με αλευρολέμονο ήαλεύρι με ξύδι, αλλά και η παραλλαγή με ντομάτα είναι εξίσου νόστιμο και ομοίως παραδοσιακό πιάτο. ...

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!