Αλμυρά Μάφιν με Μοτσαρέλλα

craftcooklove
υλικά (για 9 φορμάκια σιλικόνης) 195 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 165 γρ (160ml) γάλα 1 κ.γ. baking powder αλάτι 60γρ τριμμένη κίτρινη μοτσαρέλλα 1 αυγό  2 φέτες καπνιστή γαλοπούλα φουαντρέ (τόσες είχα 3 κ.σ. ...