Συνταγές για αλμυρά κουλουράκια αλεύρι ολικής άλεσης

Να σου η μητέρα χθες το απόγευμα, σκάει μύτη με ένα πιάτο γεμάτο αλμυρές πλεξούδες! Έτσι μου τις ονόμασε, έτσι σας τις παρουσιάζω.Εννοείται ότι για άλλη μια φορά είναι της υγιεινής διατροφής, φτιαγμένα με αλεύρι ολικής άλεσης! ...

Το μπλογκ τον τελευταίο καιρό έχει μπει σε mood μαγειρικής για παιδάκια, από την οποία βέβαια μπορούμε να επωφεληθούμε εμείς οι μεγάλοι. Μετά τα αγνά κουλουράκια χωρίς ζάχαρη και αλεύρι που είδαμε εδώ και εδώ, έκανα παραγγελιά στον Κωστή να σκαρφιστεί και μια αλμυρή εκδοχή για κουλουράκια. ...

Υλικά ½ κιλό αλεύρι ολικής άλεσης 2 φλιτζ. νερό 15 γραμ. αλάτι 40 γραμ, μαγιά Για το πασπάλισμα: κύμινο, σπόροι παπαρούνας, χοντρό αλάτι. ...

ΦΑΤΕ ΤΑ ΧΩΡΙΣ ΤΥΨΕΙΣ...ΓΙΑΤΙ?Γιατι ειναι φτιαγμενα με αλευρι ΖΕΑΣ χωρις γλουτενη,γιατι εχουν καροτο και κοκκινη πιπερια φλωρινης,γιατι ειναι πανευκολα στην παρασκευη τους,γιατι ειναι νηστισιμα και γιατι ειναι πεντανοστιμα.Σιγουρα ...

Τι καλό θα φτιάξουμε σήμερα; Η απάντηση έρχεται από τη μητέρα που συνεχίζει τους πειραματισμούς στην κουζίνα και μας φτιάχνει κουλουράκια καρότου με αλεύρι ολικής άλεσης, χωρίς ζάχαρη, ελαφριά και υγιεινά για να συνοδεύουμε τον καφέ, το γάλα ή το τσάι μας χωρίς τύψεις! ...

Να τα πούμε και διαίτης; Έτσι τουλάχιστον κυκλοφορούν τα διάφορα κουλουράκια με πολτό λαχανικών στους φούρνους, κυρίως επειδή δεν έχουν ζάχαρη. Γιατί κατά τα άλλα είναι υγιεινά και νόστιμα. ...