Συνταγές για αλμυρή τάρτα Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

Ο πολύ καλός μου φίλος Κωσταντίνος Καταλακινος που έχει το ίδιο πάθος με την κουζίνα, μου έστειλε από τη Γαλλία την συνταγή με αυτή τη φανταστική ζύμη. ...

...

Απίθανη τάρτα σφολιάτας με πλούσιες γεύσεις. Στολίζει τέλεια το γιορτινό τραπέζι - και όχι μόνο. ...

1 φύλλο σφολιάτα 4 κ.σ. ...

1 φύλλο έτοιμη σφολιάτα του χεριού σας 1 αβγό 2 κ.σ. παρμεζάνα πολύ ψιλοτριμμένη 4-6 φέτες φέτες φρέσκο κατσικίσιο τυρί χωρίς το περίβλημα (ή μανούρι ) 10 μακρόστενα ντοματίνια (βελανίδια) 1 σπιτικός ψυγείου λίγο ελαιόλαδο 1 δόση καραμελωμένα κρεμμύδια ... ...

ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο έτοιμη σφολιάτα 1 αυγό 2 κουταλιές παρμεζάνα, πολλή ψιλοτριμμένη 4-6 φέτες , φρέσκο κατσικίσιο τυρί χωρίς το περίβλημα (ή μανούρι) 10 ΜΑΚΡΟΣΤΕΝΑ ντοματίνια (βελανίδια) 1 Σπιτικός Ζωμός Λαχανικών Λίγο ελαιόλαδο 1 δόση καραμελωμένα κρεμμύδια. ...

Υλικά 2 έτοιμα φύλλα σφολιάτας 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 πράσα ψιλοκομμένα 2 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 2 αυγά 1/2 φλιτζ. κρέμα γάλακτος 1 κλαδάκι φρέσκο θυμάρι 1/2 φλιτζ. ...

Υπέροχος συνδυασμός γεύσεων, όσο παράδοξος κι αν φαίνεται. Δοκιμάστε το και είμαι σίγουρη ότι θα εντυπωσιαστείτε! ...

Τάρτα που μυρίζει καλοκαίρι και Ελλάδα! Τα υλικά είναι για δύο τάρτες, ό,τι πρέπει για τραπέζι. Υλικά 1 δόση ζύμη σπιτικής σφολιάτας ή έτοιμη σφολιάτα 1 μεγάλο αυγό χτυπημένο 1 φλ. ...

Για την τάρτα ...