Συνταγές με αμύγδαλα τρουφάκια με μανταρίνια

Μια γαβάθα με μπόλικα μανταρίνια από τον κήπο μας ήταν η αφορμή για να φτιάξουμε παρέα με τα παιδιά τρουφάκια. Με 3 μόλις υλικά και με πολλή όρεξη για ζαχαροπλαστική δημιουργήσαμε απίθανα πορτακαλί τρουφάκια με γεύση και άρωμα αξεπέραστη. ...

Υλικά Μανταρίνια 6 τεμ. Αμύγδαλα ασπρισμένα 3 φλυτζάνια του τσαγιού Για το σιρόπι Ζάχαρη 3 φλυτζάνια του τσαγιού Χυμός μανταρινιού 1 φλυτζάνι του τσαγιού Κουβερτούρα 60 γρ Για την σάλτσα σοκολάτας Κουβερτούρα ...

Νόστιμα και εύκολα! 1 ποτήρι τσόφλι μαντάρινιου βρασμένο και πολτοποιημένο 1 ποτήρι αχνη ζάχαρη 1 ποτήρι ασπρισμένα αμύγδαλα ινδική καρύδα ...

Μην πετάτε τις φλούδες των μανταρινιών! Μπορούν να μας δώσουν υπέροχα τρουφάκια! ...