Συνταγές με αμύγδαλα τρουφάκια με χυμό μανταρινιού χωρίς ινδοκάρυδο (ινδική καρύδα)

Υλικά Μανταρίνια 6 τεμ. Αμύγδαλα ασπρισμένα 3 φλυτζάνια του τσαγιού Για το σιρόπι Ζάχαρη 3 φλυτζάνια του τσαγιού Χυμός μανταρινιού 1 φλυτζάνι του τσαγιού Κουβερτούρα 60 γρ Για την σάλτσα σοκολάτας Κουβερτούρα ...