Συνταγές με αμύγδαλα στα Πουλερικά

Συνταγή για Στήθος φιλέτο κοτόπουλο ψητό παναρισμένο με αμύγδαλα από τον Άκη Πετρετζίκη στην εκπομπή Πρωινό mou στο MEGA. ...

Συνταγή για Γεμιστό ζουμερό κοτόπουλο με κους κους και εσπεριδοειδή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου στην εκπομπή το Πρωινό στον Antenna. ...

Συνταγή για Κοτόπουλο με βερίκοκα και κρόκο Κοζάνης από τον Άκη Πετρετζίκη στην εκπομπή Πρωινό mou στο MEGA. ...

Αυτή η συνταγή είναι μια μείξη Μαροκινο- Ελληνικής κουζίνας . Τα αρώματα της κανέλας, του τζίντζερ, του κουρκουμά  , του κόλιανδρου δένουν με τη γλύκα από τα φρούτα σε ένα γευστικό όργιο . ...

Φιλετίνια κοτόπουλου με σος μπάρμπεκιου & δροσερή σαλάτα πορτοκαλιού Υλικά (για 4 άτομα) Για τα φιλετίνια: 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 2 κουτ. σούπας βούτυρο 1/2 φλιτζ. ...

Ξέρετε πως οι γαλοπούλες ελευθέρας βοσκής πετάνε μικρές αποστάσεις; πως ανεβαίνουν και κάθονται πάνω στα δέντρα; ναι, ναι! παρά τον όγκο τους! γι'αυτό το κρέας τους δεν είναι τόσο λευκό ούτε είναι τόσο στρουμπουλές, όσο οι εκτρεφόμενες σε περιορισμένους χώρους, γιατί αναπτύσσονται οι μύες από την άσκηση. ...

Τα υλικά (για 2 άτομα) για τα φιλετίνια 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου (χωρίς πέτσα) 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 2 % λιπαρά ( 200γρ) 1 ποτήρι (του κρασιού) λευκό ξηρό κρασί 1 1/2 κ.γ. ...

Φιλέτο γαλοπούλας τυλιγμένο με μπέικον και γεμισμένο με αποξηραμένα βερίκοκα, φέτες πορτοκαλιού και ξηρούς καρπούς. Μικρά κλωναράκια δεντρολίβανου του προσδίδουν μια επί πλέον αρωματική νότα. Η μαρμελάδα βοηθά στο να καραμελώσει το μπέικον και χαρίζει στη σάλτσα και στο φαγητό μια υπόγλυκη γεύση, με έντονο το άρωμα των εσπεριδοειδών.Πολύ ...

Αυτή η γέμιση αρέσει πολύ στα παιδιά μου. Κάθε χρόνο τη φτιάχνω και δε βαριούνται να την τρώνε ακόμη και δεύτερη και τρίτη μέρα, γιατί όπως μου λένε, είναι η πιο νόστιμη που έχουν φάει. ...

Περσικό κοτόπουλο με ρύζι και κρύα σάλτσα γιαουρτιού. Η σάλτσα είναι μια παραλλαγή του δικού μας τζατζικιού που προσφέρεται επίσης ως ορεκτικό. Εμείς την σερβίρουμε πάνω σε βρασμένο ρύζι και κοτόπουλο για ένα ολοκληρωμένο γεύμα αλλά και γιατί όχι στη γιορτινή γαλοπούλα.... ...