Συμβουλές

8 ιδιότητες των αμυγδάλων που πρέπει να ξέρετε ότι είναι ευεργετικές:1) Το αµύγδαλο είναι πλούσιο σε βιταµίνη Ε, στην οποία οφείλει και την ισχυρή αντιγηραντική του δράση.διαβάστε ...

Τα πιο παλιά χρόνια, που δεν υπήρχε η έτοιμη εσάνς πικραμυγδάλου, οι νοικοκυρές, προκειμένου να αρωματίσουν τα γλυκά τους, είχαν επινοήσει τον τρόπο να φτιάχνουν μόνες τους, το δικό τους αρωματικό σε σκόνη και μάλιστα με όλο το άρωμα και ακόμη δυνατότερη γεύση.... ...

Θέλει η συνταγή ασπρισμένα αμύγδαλα ή φουντούκια και έχουμε μόνο ξηρούς καρπούς με τη φλούδα τους; Τους ρίχνουμε σε ένα κατσαρολάκι και τους καλύπτουμε καλά με κρύο νερό... ...

Αν σε κάποια συνταγή μας χρειαζόμαστε ασπρισμένα, ή και καβουρντισμένα αμύγδαλα ή φουντούκια, και θέλουμε να τα φτιάξουμε μόνοι μας, να μην τα πάρουμε έτοιμα, ακολουθούμε την παρακάτω διαδικασία.Εύκολα, ...

Πολλές φορές σε κάποιες συνταγές χρειαζόμαστε ασπρισμένα -δηλαδή ξεφλουδισμένα- αμύγδαλα. Μπορούμε αντί να τα αγοράσουμε έτοιμα από το super market, να τα ετοιμάσουμε μόνοι μας. ... ...

Συνήθως μπορούμε να βρούμε αμυγδαλόσκονη σε καταστήματα που πουλάνε ξηρούς καρπούς. Μπορούμε όμως πολύ εύκολα, όπως θα δείτε πιο κάτω, να φτιάξουμε και εμείς στο σπίτι.  Αν τα αμύγδαλα που θα χρησιμοποιήσετε είναι ήδη ασπρισμένα τότε η διαδικασία γίνεται ακόμα πιο εύκολη! ...

Για πολλούς, η καραμέλα αποτελεί καθημερινότητα. Σε άλλους, η παρασκευή της φαίνεται βουνό, κι ας είναι πανεύκολο. Με τον ίδιο ακριβώς τρόπο, καραμελώνουμε όλους τους ξηρούς καρπούς. Δείτε πως γίνεται και απολαύστε τους χωρίς τύψεις. Πως ...

Σπιτικό βούτυρο αμυγδάλου, φτιαγμένο εύκολα και πολύ οικονομικά. Θα νοστιμέψει πολλές συνταγές μας υγιεινά. Δοκιμάστε το! ...

Οι καραμελωμένοι ξηροί καρποί μας χαρίζουν μια άλλη γευστική διάσταση. Ο τρόπος είναι πολύ εύκολος και έτσι μπορούμε να απολαύσουμε ένα γρήγορο γλύκισμα τύπου παστέλι ή να δημιουργήσουμε γρήγορα και εύκολα γλυκάκια όπως σοκολατάκια, απλά ρίχνοντας από πάνω λιωμένη σοκολάτα. ...