Αραβική πίτα με μπέικον, παρμεζάνα, πουρέ

alphatv
ΥΛΙΚΑ: • 5 αραβικές πίτες • 5 φέτες μπέικον • 100 γρ παρμεζάνα • 2 μέτριες πατάτες • 100 ml γάλα • 1 κ.σ. βούτυρο • Λίγη ρόκα • Σιρόπι μπαλσάμικο • Αλάτι, πιπέρι ...