Συνταγές για αρακά αρακά λαδερό

Η θερμοκρασία ανεβαίνει και δεν έχεις όρεξη για βαριά φαγητά με κρέατα και πολλά τηγανητά! Λαδερά λοιπόν... νόστιμος φρέσκος αρακάς που θα βρεις στο μανάβη σου, φρέσκια ντοματούλα και μπόλικο άνηθο. ...

...

Τί κάνεις όταν θες να αναρτήσεις μια συνταγή αλλά δεν έχεις καθόλου όρεξη να γράψεις κάτι γι' αυτήν; Ανησυχείς ότι οι αναγνώστες σου θα το πάρουν προσωπικά και θα υποθέσουν ότι βαριέσαι να τους απευθυνθείς; Μήπως θα νομίσουν ότι θεωρείς την συνταγή βαρετή ακόμη κι αν αφιέρωσες χρόνο για να την... ...

Ο φρέσκος αρακάς είναι από τα αγαπημένα λαχανικά του Μάη. Λαδερός ή με κρέας, με λεμόνι ή με ντομάτα είναι ένα πιάτο εποχής που δεν πρέπει να παραλείψουμε να μαγειρέψουμε αυτό το μήνα.... ...

Ο αρακας ελειπε απο το μπλογκακι μου και μιαςκαι τον μαγειρεψα σημερα και εχουμε μπει πλεον και στη νηστεια ειπα να τον ανεβασω.τοτε ριχνουμε τον αρακα τον φερνουμε μερικες βολτες(οχι  πολλες και ζαλιστει)ριχνουμε τις ντοματες ...

Μερίδες: 5 Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη | Νηστίσιμη 1 πακέτο μισού κιλού άρακά κατεψυγμένο [αν δέν υπάρχει φρέσκος] 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι άνηθο 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 κουτάκι μικρό ντοματάκια σε κομματάκια ,η 2 κουταλιές κοφτές σούπας πελτέ ντομάτα... ...

Το θέμα αρακάς είχε αρχίσει να γίνεται κουραστικό.Τι και αν εβραζα μοσχάρι τι αρακά το ιδιο και το αυτο...ατέλειωτες ώρες...η λύση έχει δωθεί με την χύτρα και έχω ενα πεντανόστιμο μαλακό και γλυκό αρακά σε 12'. ...

Σήμερα θα μαγειρέψουμε αρακά ή αν προτιμάτε μπιζέλια, ένα υγιεινό αλλά και πολύ νόστιμο λαδερό φαγητό εξαιτίας της γλυκιάς του γεύσης. Στα θετικά του προσθέστε και το γεγονός ότι φτιάχνετε πολύ γρήγορα! Συνδυάστε τον με ζεστό ψωμάκι και φέτα! ...

1.5-2 κιλά αρακά 4-5 αγκινάρες (ή όσες θέλετε για τον καθένα, υπολογίζοντας ότι η καθεμιά θα κοπεί στα 2) 2 καρότα (ή όσα θέλετε) κομμένα σε μακρόστενα κομμάτια 2 πατάτες... ...

Ένα πιάτο υγιεινό και νόστιμο, μια που ο αρακάς είναι καλή πηγή πρωτεϊνών και υδατανθράκων... Υλικά για 4-5 μερίδες: 1 κιλό αρακάς κατεψυγμένος 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 κουταλιές άνιθος ψιλοκομμένος 1 φλυτζάνι λάδι 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές πελτές 1 κουταλάκι ζάχαρη αλάτι και πιπέρι Βάζουμε σε κατσαρόλα το λάδι και ρίχνουμε το κρεμμύδι να ροδίσει. ...