Συνταγές για αρακά καλοκαιρινές

2 φλ. ...

Σήμερα λοιπόν φτιάχνουμε ένα πολύ δροσιστικό πιάτο ζυμαρικών με αρακά κ αγκινάρες, αρωματισμένο με δυόσμο κ μοσχολέμονο. Ένα φαγάκι πολύ ελαφρύ κ νόστιμο που μπορεί να φαγωθεί ως κυρίως αλλά κ ως σαλάτα. ...

Καλοκαιρινή σαλάτα με αγκιναράκια και βραστά αυγά για ένα εξίσου πλούσιο γεύμα ή ορεκτικό. Πιάτα καλοκαιρινά, γρήγορα και ανάλαφρα πάντα στο Cookmania.gr.... ...

Έχεις στο ψυγείο 2 κολοκυθάκια, 1 πιπεριά και λίγα ντοματίνια που περίσσεψαν από μια σαλάτα. Ψάχνεις τα ράφια να βρεις ένα κρεμμύδι και ανακαλύπτεις στην κατάψυξη μια χούφτα αρακά που σου έμεινε! Το τελευταίο πακέτο μακαρόνια μπαίνει στην κατσαρόλα να βράσει μαζί με 2 κύβους MAGGI για ζυμαρικά και όλα τα λαχανικά κομμένα όπως τα θες, σοτάρονται σε ένα τηγάνι. ...

Καστανό ρύζι με νεκταρίνια και αρακά. Χορταστικό γεύμα με τη δροσιά που δίνουν τα νεκταρίνια στο αποτελείωμα των καλοκαιρινών φρούτων. Σνιφ…... ...

Το ριζότο είναι από τα πιο αγαπημένα πιάτα στον κόσμο καθώς παρασκευάζεται εύκολα και μπορεί να αξιοποιήσει πλήθος υλικών ανάλογα με την εποχή. Εμείς το γευόμαστε με λαχανικά του καλοκαιριού!   Υλικά: 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 250 γραμ, μπέικον/ ζαμπόν χυμός και ξύσμα ενός λεμονιού 250 γραμμ. ...

Υλικά: • 100 γρ. ΒΙΤΑΜ • 4 κολοκυθάκια μέτρια (χωρίς σπόρους) • 1 καρότο μεγάλο κομμένο σε μέτριους κύβους • 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη • 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη • 1 πιπεριά κίτρινη ψιλοκομμένη • 100 γρ. ...

Για κάθε μερίδα χρειαζόμαστε 10 ντοματίνια Ελαιόλαδο Αλατοπίπερο Ζάχαρη Σκόρδο σε σκόνη ή 1 σκελίδα πολτοποιημένη 2-3 κουταλιές βρασμένο αρακά ή αρακά από βάζο Μερικά βρασμένα αμπελοφάσουλα 2 - 3 κουταλιές σούπας τριμμένο τυρί φέτα... ...

Πατατοσαλάτα ελαφριά, δροσερή με γιαούρτι Υλικά 4 πατάτες μεσαίες 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα 1/5 πιπεριά Φλωρίνης 1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο αρακά καλαμπόκι 1 καρότο ελαιόλαδο ξύδι αλάτι πιπέρι... ...

Υλικά:   250 γρ. μακαρόνια πένες βρασμένα  1 ντομάτα  1 αγγούρι μικρό 1/2 κούπα αρακά  1/2 κούπα καλαμπόκι  1/2 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο  μερικά φύλλα μαρούλι 1 κ.σ. ...