Για όλες τις ώρες της μέρας! σπαράγγι - 1 ματσάκι, οι άκρες κομμένες τελείως, τα υπόλοιπα τεμαχισμένο αρακάς - 1/2 φλιτζάνι φρέσκο γογγύλια - 1 ματσάκι πιπεριά jalapeno - 1/2 αφήνουμε κια τα κουκούτσια για πικάντικο αποτέλεσμα κρεμμύδι φρέσκο - 4-5 κομμένα σε ροδέλες χυμός λεμονιού - 2 κ.γλ....
Η σημερινή μου πρόταση είναι για ένα πιάτο κατάλληλο για δίαιτα, πολύ πλούσιο σε πρωτεϊνες, με ικανή ποσότητα φυτικών ινών και μικρή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και λίπη....
Τον τίτλο "ανοιξιάτικο" τον ... εμπνεύστηκα βλέποντας ότι έτσι ονομάζουν πολλοί τα ριζότα με λαχανικά εποχής. Για να τρώμε λίγο πιο ελαφριά. Τα υλικά διαφοροποιούνται ανάλογα με την πληρότητα του ......
Θρεπτικό ανοιξιάτικο πιάτο, με ελαφριά γεύση και κρεμώδη υφή! Yλικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πράσο, μόνο το λευκό και το ανοιχτό πράσινο μέρος, κομμένα στα δύο κατά μήκος και ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες 2 κ.σ....
Ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα αποκτάει άλλο νόημα. Το αβοκάντο και τα σπαράγγια συνοδεύουν τα αγαπημένα μας λαχανικά, αποκτώντας γεύση και χαμηλές θερμίδες.
Θερμίδες: 282/μερίδα... ...
