Συνταγές με ασκολίμπρους στα Κρέατα

Βρέθηκαν 4 συνταγές

ΓΟΥΛΕΣ-ΑΣΚΟΛΥΜΠΡΟΙ ΜΕ ΑΡΝΑΚΙ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ

cretatrapezomata
Ευρέως διαδεδομένη σε παγκόσμιο επίπεδο η μεσογειακή διατροφή. Θεωρείτε το μυστικό της μακροζωίας, υγιεινή ζωή και μεσογειακή διατροφή. Η Κρητική κουζίνα είναι αποτελεί το καλύτερο παράδειγμα μεσογειακής διατροφής.... ...

Κατσικάκι με Ασκολύμπρους

helengrblog
Οι ασκόλυμπροι ή ασκόλυμβροι είναι άγρια χόρτα, στην κυριολεξία αγκάθια, που φυτρώνουν σε λόφους και χωράφια σε ολόκληρη τη Μεσόγειο. Στην Κρήτη τους αγαπούν πολύ και τους μαγειρεύουν με πολλούς τρόπους. ...

Μοσχαράκι με ασκολύμπρους και αγκινάρες

cretangastronomy
Για τους ασκολύμπρους σας έχω ξαναμιλήσει . Τους μαγειρεύουν με χοιρινό! Στην Κρήτη  συνδυάζονται συχνότερα   -όπως και οι αγκινάρες -   με αρνάκι ή κατσικάκι όταν μαγειρεύονται με κρέας . ...

Αρνάκι ή κατσικάκι με ασκολύμπρους

cretangastronomy
Όσοι δουν τις φωτογραφίες του χόρτου της σημερινής μου συνταγής θα αναρωτηθούν: "Μα και τ’ αγκάθια τρώνε αυτοί οι κρητικοί;" Απ’ ότι ξέρω ενώ ο ασκόλυμπρος ή σκόλυμος φυτρώνει παντού στην Ελλάδα και σ’ όλη σχεδόν την Ευρώπη (όπως φαίνεται εδώ), μόνο εμείς εδώ κάτω τον τρώμε. ...


Συνταγές για "ασκολίμπροι" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!