Συνταγές με αυγά μπέϊκον

Είναι καιρός να επιμεληθείς το πρωινό σου, που πρέπει να είναι χορταστικό και πεντανόστιμο. Δεν είναι τυχαίο που οι Άγγλοι είναι διάσημοι για το Breakfast τους! English Muffin - δηλαδή ένα ωραίο στρογγυλό ψωμάκι - αυγά σε νερό (δηλαδή χωρίς περιττά λάδια και τηγάνισμα), πατατούλες, μπέικον και μια λαχταριστή σος. ...

Αυγό, Βούτυρο, Κρεμμύδι ξερό, Μπέικον, Κεφαλοτύρι, Αλάτι, Πιπέρι κόκκινο ...

Μπορεί το brunch να δημιουργήθηκε ειδικά για τους ξενύχτηδες του Σαββατόβραδου, ταιριάζει γάντι όμως σ' όλους τους χουζουρεύοντες της Κυριακής. Γκουρμέ παραμυθία για την πείνα ανάμεσα σε πρωινό και γεύμα, με φρέσκα αυγά και μπέικον στο φούρνο, ψημένα σε φόρμα μάφιν. ...

Γρήγορο για πρωινό, εύκολο για γεύμα, ελαφρύ για βραδυνο!! ...

Αγαπημένη γεύση που αρέσει σε όλους ανεξαιρέτως! ...

Υλικά της συνταγής μας( 4 μερίδες)  4-5 μανιτάρια λευκά 1 λουκάνικο χωριάτικο σε φέτες 3-4 πατάτες βρασμένες και κομμένες σε ροδέλες 2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε λωρίδες 3-4 φέτες μπέικον ή καπνιστή γαλοπούλα 150 γρ. γραβιέρα ...

Η ομελέτα με ντομάτες, πιπεριές και μπέικον είναι ένα νόστιμο και πολύχρωμο πιάτο . To ετοιμάζουμε με ντομάτα, πιπεριά, δύο είδη τυριών, κεφαλοτύρι και παρμεζάνα, που μαζί με το μπέικον προσθέτουν γεύση στην ομελέτα. ...

Τα αυγά φούρνου με φύλλο πίτας και μπέικον είναι μια γρήγορη και εύκολη γευστική πρόταση όταν δεν έχετε πολύ χρόνο για να μαγειρέψετε καθώς για ένα ελαφρύ βραδινό πιάτο. ...

ΥΛΙΚΑ : Για τη σος ολλαντέζ 15 γρ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 60 γρ ξύδι λευκό 30 γρ λευκό κρασί 60 γρ νερό 4 κρόκους αυγών βιολογικών 300 γρ βούτυρο λιωμένο χυμό απο 1 λεμόνι αλάτι πιπέρι μαύρο Για τα αυγά 3 αυγά βιολογικά σαλάτα της επιλογής σας... ...

Για να ξεκινήσει υπέροχα το πρωινό μας! ...