Στητή, τραγανή και πιπεράτη! Στητή, τραγανή και πιπεράτη! Ηρθε στην κουζίνα μου μια σακούλα άγρια ρόκα από χωράφι. Πρώτη φορά έπρεπε να διαχειριστώ τόση μεγάλη ποσότητα από τόσο νόστιμο και τρυφερό χόρτο......
Απλό, γρήγορο, ελαφρύ, αλλά και πλήρες και χορταστικό. Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο;Διαδικασία Βάζουμε τον αρακά να βράσει σε άφθονο αλατισμένο νερό που κοχλάζει για 7-10 λεπτά ή μέχρι να γίνει όσο τρυφερός θέλουμε....
Ο πεινασμένος κάνει όλους τους συνδυασμούς που μπορεί να σκεφτεί. Αρκεί να ταιριάζουν γευστικά και χρωματικά.Υλικά1 αυγό ανά άτομο3 κουταλιές σούπας καλαμπόκι2 κουταλιές σούπας κόκκινα φασόλια2 μεσαία καρότα3-4 καυτερές πιπεριές παξιμαδάκια......
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει κλασική φρουτάλια και μία σαλάτα με καλαμπόκι και παρμεζάνα! Φρουτάλια και σαλάτα με καλαμπόκι - παρμεζάνα! Η φρουτάλια είναι ένα πεντανόστιμο νησιώτικο φαγητό, συνοδευόμενη με σαλάτα με καλαμπόκι, για ένα γρήγορο και οικονομικό γεύμα! ...
Παρακολουθούσες την αμερικάνικη σειρά; Αυτή θα γίνει η σαλάτα σου... Δεν είναι από το κάποιο επίσημο βιβλίο μαγερικής της σειράς, όμως οι δημιουργοί του είναι fan του Mad Men και λάτρεις του καλού φαγητού....