Συμβουλές

Βρέθηκαν 43 συνταγές

Τι πρέπει να γνωρίζουμε για την αγορά αυγών.

koukfamily-cook
Είναι καλό να γνωρίζουμε όλοι μας τι αυγά αγοράζουμε και τρώμε. ...
home_goodfood_blog1

Πόση ώρα βράζουμε τα αυγά; - Βίντεο

gastronomos
Σε πόση ώρα βράζει ένα αυγό; Πότε θα βγει μελάτο... ...
home_goodfood_blog1

Αυγά κότας

tastefull
Κάθε φορά που βρίσκομαι στο ράφι των αυγών στο σούπερ μάρκετ προβληματίζομαι με το πλήθος επιλογών. Αυγά φρέσκα, αυγά ημέρας, αυγά ενισχυμένα σε Ω3, αυγά ελευθέρας βοσκής, αυγά αχυρώνα, αυγά ακριβά, αυγά φθηνά.... ...

Πώς βράζουμε πολλά αυγά για να μη σπάσουν

digitalscullery.eu
Μέρες που είναι (Πάσχα δηλαδή) βάφω αυγά. Εδώ όμως έχουμε το πρόβλημα ότι πρέπει να βράσουμε καμιά τριανταριά αυγά χωρίς να σπάσουν. Ιδού το κόλπο. Τσακώνουμε αυγά σε θερμοκρασία δωματίου Πλένουμε τα αυγά καλά καλά Παίρνουμε μια κατσαρόλα (φαρδιά ... ...

Ασφαλή ωμά αυγά

sintagespareas
Μία μέθοδος που ξεκίνησα να χρησιμοποιώ σε κάθε γλυκό που η συνταγή του αναφέρει ωμά αυγά. Αφορμή; Μία συνταγή για μαγιονέζα που τελικά δεν έκανα ποτέ...! ...

αβγά βραστά μελάτα με κάθε τρόπο

pandespani
Υπάρχουν διάφορες σχολές στο βράσιμο των αβγών για να βγουν μελάτα σωστά, δηλαδή ζουμερός κρόκος για βούτηγμα λεπτοκομμένου παραλληλεπίπεδου ψωμιού, με το περίβλημα κατά τι σφιχτότερο να τον κρατάει και ψημένο ασπράδι αλλά μαλακό. ...

Αυγά Βραστά

teleialysh
Σίγουρα θα έχει τύχει να ακούσετε τα πειράγματα για το αν ξέρετε να βράζετε αυγά, που σκοπό έχουν να αμφισβητήσουν τις αδιαμφισβήτητες μαγειρικές σας ικανότητες. Λοιπόν ετοιμαστείτε για μια έκπληξη: τελικά όσο κι αν ακούγεται αστείο, και το βράσιμο των αυγών θέλει την τεχνική του... ...
home_goodfood_blog1

Τηγανιτά αυγά: Δες τον έξυπνο τρόπο για να τηγανίσεις αυγό!

madata
Όπως υπάρχει ο «έξυπνος» τρόπος να βράσεις ένα αυγό, έτσι υπάρχει και ο «έξυπνος» τρόπος για να το τηγανίσεις.Το τηγανητό αυγό είναι ότι πιο απλό μπορεί να φτιάξει κάποιος στην κουζίνα του, αλλά είναι και το πιο εύκολο; ...
home_goodfood_blog1

Πώς χωρίζουμε κρόκους από ασπράδια

gastronomos
Τα αυγά διαχωρίζονται πιο εύκολα όταν είναι ... ...

Ποιο αυγό είναι πιο φρέσκο; Ποιο είναι βρασμένο και ποιο όχι;

ucook
Πώς ξεχωρίζουμε το βραστό αυγό από το άβραστο? Ποιο αυγό είναι πιο φρέσκο? ... ...

« 1 2 3 4 5 »


Συνταγές για "αυγά" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!