Συνταγές για βασιλόπιτα κέικ γιαούρτι χωρίς μπέκιν πάουντερ

Αυτή η συνταγή για βασιλόπιτα, είναι της θείας μου της Ανδριάνας και είχα πολλά χρόνια να την φτιάξω. Κι' αυτό, γιατί την κάνω όλο τον χρόνο για κέικ, επειδή είναι εύκολη, πολύ αφράτη και με καταπληκτική γεύση. ...

H Ντίνα Νικολάου σε προκαλεί να εξελίξεις την υπόθεση βασιλόπιτα φέτος, προσθέτοντας στρώσεις γέμισης, αλλά και απολαυστικό topping! Δύσκολη; Έ, όχι και τόσο. Η αναγνωρισμένη Σεφ σου δίνει όλες τις πληροφορίες που χρειάζεσαι. ...

500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 400 γρ. γιαούρτι σακούλας 4 αυγά 4 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 Flora soft με βούτυρο 1 κουταλάκι υγρή βανίλια ξύσμα 1 λεμονιού 1/2 φλιτζ. ...

Υλικά 4 αυγά μιάμιση κούπες ζάχαρη κρυσταλλική 1 κούπα αραβοσιτέλαιο 1 κ.σ εκχύλισμα βανίλια 4 κούπες αλεύρι χωρίς γλουτένη που φουσκώνει μόνο του 1 πρέζα αλάτι ξύσμα από ένα πορτοκάλι 500 γρ γιαούρτι 3/4 κούπας σταφίδες αλευρωμένες ...

Την συνταγή αυτή την κάνει κάθε χρόνο η μητέρα μου και όποιος την έχει δοκιμάσει, έχει φύγει με τη συνταγή στο χέρι. Δεν μένει ούτε ψίχουλο ...

Είναι μια ζύμη πολύ αφράτη και καθόλου στεγνή. Και βέβαια μπορεί να γίνει και κέικ. ...