Συνταγές για βασιλόπιτα κέικ μανταρίνια

Το μανταρίνι δίνει άρωμα και χρώμα σε αυτή την πρωτότυπη παραλλαγή της παραδοσιακής βασιλόπιτας. ...

Κάθε χρόνο στο σπιτικό μας κάνουμε δύο ειδών βασιλόπιτες μία βασιλόπιτα τύπου κέικ και μια αλμυρή τραχανόπιτα με φύλλο. Υλικά 1 πορτοκάλι 4 μανταρίνια 4 αυγά 215 gr. ...

Φέτος από πολύ νωρίς είχα προγραμματίσει μια βασιλόπιτα από το πιο παλιό τετράδιο συνταγών της μάνας μου, αυτό που είχε νιόπαντρη. Ήταν μια συνταγή με κρεμόριο, ποιος ξέρει πού την είχε βρει… Δυστυχώς όμως το τετράδιο ξεχάστηκε αλλού όταν αποφάσισα αρχές του μήνα να την φτιάξω έξω από τη «βασική» μου κουζίνα. ...

Το μεσημέρι της Πρωτοχρονιάς, σύμφωνα με τη συνήθεια που μας ήλθε από την Ευρώπη, κόψαμε μια πρωτότυπη παραλλαγή της παραδοσιακής Βασιλόπιτας-Κέικ, που αποδείχτηκε νοστιμότατη και πολύ αρωματική και αληθινά την απολαύσαμε!Σας την προτείνω και σαν απλό κέικ, τώρα που τα μανταρίνια είναι άφθονα. ...

Ήρθε τελικά αυτή η ώρα να βάλουμε μια βασιλόπιτα. Ένα blog που σέβεται τον εαυτό του μετά από τόσα χρόνια θα έπρεπε να έχει και μια βασιλόπιτα δε θα έπρεπε; Λοιπόν δεν ξέρω πως έγινε και δεν έχω βάλει όλα αυτά τα χρόνια. ...

Για την ιστορία της βασιλόπιτας έχω γράψει εδώ πριν χρόνια.Το έθιμο απαιτεί ένα παρασκεύασμα γλυκό κυρίως, πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη, διακοσμημένο ή όχι, το οποίο κόβεται με την εμφάνιση του νέου χρόνου ή κατά τη διάρκεια του Πρωτοχρονιάτικου τραπεζιού.Συναντάμε ...

Ξεχωριστη Βασιλοπιτα  απιστευτα αρωματικη και γευστικη. Δοκιμαστε την!!!... ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ 250 γρ.βουτυρο αγελαδος σε θερμοκρασια δωματιου 4 αυγα σε θερμοκρασια δωματιου 2 νεροποτηρα ζαχαρη Ξυσμα απο 4 μανταρινια 1/2 νεροποτηρο γαλα... ...

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝ ΚΑΙ ΛΕΥΚΟ ΓΛΑΣΟ ΥΛΙΚΑ 1ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 1/2ΦΛΙΤΖ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ 1/2 ΦΛΙΤΖ ΧΥΜΟ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΟΥ ΞΥΣΜΑ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΟΥ,ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΚΑΙ ΛΕΜΟΝΙΟΥ 1 1/2ΦΛΙΤΖ ΖΑΧΑΡΗ 6 ΑΥΓΑ 2ΦΛΙΤΖ ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ... ...

Μία πολύ νόστιμη συνταγή για βασιλόπιτα (εγώ το κάνω και ως κέικ) που αν έχετε μανταρίνια από δικό σας δέντρο είναι ΣΟΥΠΕΡ ΤΕΛΕΙΑ!!! 100γρ φυτική μαργαρίνη 2 κούπες ζάχαρη 6 μέτρια αυγά (χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια) 1 βανίλια 3 μεγάλα μανταρίνια ξύσμα από δύο μέτρια πορτοκάλια 1 φλυτζανάκι του καφέ κονιάκ ... ...

ΥΛΙΚΑ: 200 γρ. ARISTON Βούτυρο Τύπου Κερκύρας 550 γρ. ζάχαρη 600 γρ. αλεύρι 6 αυγά 4 μανταρίνια χυμός και το ξύσμα τους 2 φλυτζάνια κονιάκ 1 κ.γ. μπέικιν ...