Χυλόφτα με γάλα: ένα φρέσκο κρητικό ζυμαρικό για όλες τις ώρες
Γιατί αυτή η βδομάδα είναι Μακαρονού! Μακαρονού ή Τυρινή λέγεται η εβδομάδα που διανύουμε γιατί τυπικά έχει σταματήσει η κατανάλωση …
Γιατί αυτή η βδομάδα είναι Μακαρονού! Μακαρονού ή Τυρινή λέγεται η εβδομάδα που διανύουμε γιατί τυπικά έχει σταματήσει η κατανάλωση …
Μια διαφορετική εκδοχή του φιδέ, πολύ νόστιμη θρεπτική και πολύ ελαφριά για το στομαχάκι μας!!
υλικά 250γρ ζυμαρικά 1 κουταλιά βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 100γρ κεφαλοτύρι Μετσόβου πικάντικο 1/2 ποτήρι γάλα εβαπορέ ελαφρύ 1 …
Υλικά : 500 γρ. πέννες ή ότι άλλο ζυμαρικό θέλετε 1,5 λίτρο γάλα 1 κόκκινη πιπεριά 300 γρ. μανιτάρια κονσέρβας …
Η γιαγιά μου τον έλεγε τριφτάδες, και συνήθως μας τον έφτιαχνε για βραδυνό.Πολλές φορές όμως το χειμώνα, ο παππούς μου …
Υλικά2 κιλά γάλα 1 και 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 1 πρέζα αλάτι αλεύρι όσο πάρει …
Μια μακαρονάδα τόσο απλή αλλά τόσο διαφορετικη! Απολαύστε την!…
Βελουτέ σούπα…γάλακτος!!! Υλικά 4 κούπες νερό 1 κούπα τραχανά ξινό ή γλυκό 1 κούπα γάλα 1 κ.σ. βούτυρο καλό 1 …
Μια λίγο διαφορετική εκδοχή της σουπίτσας. Είναι πιό βαριά απο την συνηθισμένη.