Συνταγές γίγαντες στο φούρνο χωριάτικα λουκάνικα

Φανταστικο,κλασικο,αγαπημενο και εξαιρετικα πεντανοστιμο φαγητο!!! Γιατι ποιος μπορει να τα βαλει με τετοιους γιγαντες;;; Δοκιμαστε τους!!!... ΥΛΙΚΑ 700 γρ.φασολια γιγαντες 2 κρεμμυδια ξερα μεγαλουτσικα λιωμενα στο μουλτι 2 σκ.σκορδο ...

Υλικά 400γρ. φασόλια γίγαντες μουλιασμένα από την προηγουμένη μέρα ½ κούπο ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 πράσινες πιπεριές κομμένες σε μικρά κομμάτια 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε μικρά κομμάτια 2 κλωνάρια σέλερι κομμένο σε λεπτές φέτες 1 κούπα λευκό κρασί 400γρ. ...

Σπέσιαλ, διότι εκτός από φασόλι, και χωριάτικο λουκάνικο και φέτα...!!! ...

Γίγαντες φούρνου με λουκάνικο, μια παραδοσιακή συνταγή για το αγαπημένο μας όσπριο, τους γίγαντες σε μια νόστιμη και ελαφρώς πικάντικη παραλλαγή.... ...

Ένα πιάτο που τρώγεται σαν κυρίως αλλά και σαν ορεκτικό.  Γίγαντες φούρνου που μπορούν να μαγειρευτούν μόνοι τους και  να σταθούν αξιοπρεπώς στο τραπέζι μας αλλά μπορούν και να "παντρευτούν" με αλλαντικά, συνήθως λουκάνικο και  μπέϊκον αλλά να νοστιμίσουν ακόμη περισσότερο με την προσθήκη σύγλινου. ...

ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό γίγαντες 500 γρ. λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε πλάγιες  κάθετες φέτες πάχους 4 – 5 εκ. 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 μεγάλα καρότα κομμένα σε μικρά κυβάκια 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 1/4 μάτσο σέλινο ψιλοκομμένο 1/4 μάτσο ψιλοκομμένο μαϊντανό 1/4 μάτσο ψιλοκομμένο άνηθο 800 γρ. ...