Συνταγές γίγαντες στο φούρνο φασόλια

Ενα πιάτο απο την τούρκικη κουζίνα, άκρως χειμωνιάτικο και άκρως μερακλίδικο! Οι αγαπημένοι μας γίγαντες φούρνου, απογειώνονται με την προσθήκη του παστουρμά αλλά και του καφτερού μπούκοβο. ...

...

• 1/2 κιλό γίγαντες (μουλιασμένοι) • 3-4 κλαράκια σέλινο• 1 Ντομάτα τριμένη • 1/2 κουτί pumaro • 3 καρότα σε ροδέλες• Μισή πιπεριά κόκκινη και μισή πράσινη σε φετάκια• 1 κ.σ. ...

Γίγαντες φούρνου με ρόφημα Κρόκου Κοζάνης. ...

Γίγαντες στο φούρνο!1/2 κιλό φασόλια γίγαντες2-3 καρότα κομμένα ροδέλες2 κρεμμύδια κομμένα όπως για σαλάτα2 σκελίδες σκόρδο2-3 καυτερές πιπερίτσες ολόκληρεςμαϊντανό (όσο θέλουμε κατά προτίμηση)ελαιόλαδο λίγο παραπάνω από 1/2 ποτήρι του νερού1 κουτί χυμό ντομάτας1 κ.σ. ...

Ωραία συνταγούλα για πεντανόστιμους γίγαντες!! ...

Σε πυρέξ έβαλα τα φασόλια αφού τα στράγγισα τα περιέλουσα με τη σάλτσα και πρόσθεσα λίγο βραστό νερό.Φυσικά ήπιαμε κι ένα ωραίο κόκκινο κρασί Λήμνου!!!Η προσθήκη του λουκάνικου είναι προαιρετική οι γίγαντες κι από μόνοι τους είναι ένα ωραίο πιάτο. ...

Ένα αγαπημένο φαγητό και όχι μονό για την νηστεία. Θρεπτικό και νοστιμότατο. ...

...

...