Συνταγές για γίγαντες ελέφαντες

Εκτος του φουρνου οι γιγαντες μπορουν να μαγειρευτουν και στην κατσαρολα το ιδιο πεντανοστιμοι και ζουμεροι,αρκει τα φασολια μας να ειναι καλης ποιοτητας(βραστερα) Δοκιμαστε τους ειναι πεντανοστιμοι και ιδανικοι για την περιοδο νηστειας που διανυουμε.... ...

H διάσημη μαγείρισσα από το Φισκάρδο της Κεφαλονιάς Τασία, ανακατεύει φρέσκα με ξερά φασόλια σε μια δροσερή, χορταστική και καλοκαιρινή σαλάτα. Θα σε παιδέψει ίσως λίγο η διαδικασία, με τους γίγαντες να θέλουν υπομονή, αλλά η σαλάτα από όσπρια εκτός από ξεχωριστή είναι και ιδιαιτέρως θρεπτική. Από ...

ΥΛΙΚΑ 3/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 500 γραμμ. γίγαντες 2 πράσα 2 κλωνάρια σέλερι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ξερό κρεμμύδι 1 συσκευασία πομοντόρια (ντοματάκια) ή κονκασέ 250 γραμμ. ...

ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα): 500 γρ. γίγαντες 2 κρεμμύδια σε φετάκια 2 καρότα τριμμένα 2 πιπεριές Φλωρίνης σε ροδέλες 3 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια 2 κλαράκια σέλινο ψιλοκομμμένα 1 σπιτικός ζωμός λαχανικών Knorr λίγος άνηθος 1 κ.γ. ...

Ούτε σούπα στην κατσαρόλα, ούτε σιγοψημένοι στο πήλινο, ούτε μελωμένοι στο ταψί μέσα στο φούρνο. Οι απίστευτα τραγανοί γίγαντες βγαίνουν κατευθείαν απ' το τηγάνι και είναι κυριολεκτικά εμπειρία. ...

Γίγαντες στο φούρνο με φέτα και πιπεριά! Για μερακλήδες! ...

Υλικά 1/2 κιλό γίγαντες 1 κουτί χυμό ντομάτας 1 ματσάκι μαϊντανό 4-5 σκελίδες σκόρδο αλάτι, πιπέρι , ελαιόλαδο... ...

ΥΛΙΚΑ 500 γραμμ. γίγαντες 3/4 φλ ελαιόλαδο 2 πράσα 2 φρ. Κρεμμύδια 2 κλωνάρια σέλερι 1 ξερό κρεμμύδι μεγάλο 1 συσκευασία πομοντόρια αποφλοιωμένα 250 γραμμ. ...

Ποιός δεν έχεις «λυγίσει» μπροστά σε ένα καλομαγειρεμένο πιάτο με γίγαντες; Οι γίγαντες είναι ένα υπέροχο φασόλι που δεν χορταίνω να τρώω, όμως η βασική προϋπόθεση για να απολαύσεις τους γίγαντες είναι να είναι σωστά βρασμένοι, με μελωμένη σάλτσα και να λιώνουν στο στόμα! ...

1 φλ. ...