Αν σας αρέσουν οι γίγαντες να μια ωραία συνταγή για αλλαγή. Χορταστική και νόστιμη, θα σας ενθουσιάσει! Σε περιόδους εκτός νηστείας (εγώ τη φτιάχνω συχνά) πασπαλίστε με τρίμματα φέτας ενδιάμεσα και από πάνω στο τελείωμα.περισσότερα...
Φαγητό γλύκισμα. Νόστιμο, χορταστικό, οικονομικό κι αγαπημένο για πάρα πολλούς. Παρέα με τυρί φέτα και ελίτσες, ζεστό καρβέλι ψωμιού και ένα ποτήρι κρασί γίνεται μια μοναδική, γευστική απόλαυση.Ο...
Μεγάλη Τετάρτη σήμερα και η νηστεία επιβάλλει την αποχή από το λάδι. Αυτός ο μικρός "περιορισμός" είναι μια πρώτης τάξεως ευκαιρία για να φάμε οικογενειακώς όσπρια. Οι γίγαντες έχουν υψηλή διατροφική αξία πλούσια σε ενέργεια για τον ανθρώπινο οργανισμό χωρίς να τον επιβαρύνει με χοληστερόλη και λίπη....
Εγώ τους γίγαντες τους φτιάχνω στη χύτρα, μιας και δεν έχω την υπομονή να περιμένω το φούρνο. Θα σας δώσω λοιπόν αυτόν τον τρόπο, που έχει ένα κολπάκι για να πετύχει....
Είσαι κι εσύ από εκείνες που δεν τρελαίνονται για τα όσπρια; Το ξέρεις όμως πως πρέπει να τα βάλεις στο τραπέζι σου για το καλό σου. Να μια πικάντικη ιδέα για να τα καταφέρεις....
Δεν το έχεις συνηθίσει και σου φαίνεται ίσως παράξενο. Το φασκόμηλο όμως μπορεί να κάνει τα φαγητά σου αρωματικά και πεντανόστιμα... Δοκίμασε αυτή τη συνταγή για νόστιμους γίγαντες (τα όσπρια είναι απαραίτητα για την υγιεινή διατροφή σου) στην κατσαρόλα! ...
Ούτε σούπα στην κατσαρόλα, ούτε σιγοψημένοι στο πήλινο, ούτε μελωμένοι στο ταψί μέσα στο φούρνο. Οι απίστευτα τραγανοί γίγαντες βγαίνουν κατευθείαν απ' το τηγάνι και είναι κυριολεκτικά εμπειρία....
