Το σπανάκι κολυμπά με την ντομάτα σε μια υπέροχη vinaigrette λαδιου και ξιδιού από κόκκινο κρασί! Λιωμένη φέτα δίνει έντονη πικάντικη γεύση στις φρέσκιες γαριδούλες και όλα αυτά μαζί σου δίνουν ένα θρεπτικό γεύμα, γεμάτο φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά και χωρίς λιπαρά και πολλές θερμίδες! Θερμίδες 270 ...
Εύκολο φαγάκι λοιπόν σήμερα χωρίς πολύ κόπο, γρήγορο γιατί που να κάθομαι η καψερή (στην κυριολεξία) για ώρα μέσα στην κουζίνα, ελαφρύ κ δροσερό. Μπορείτε να το κάνετε και σαντουιτσάκι σε πίτα ή μπαγκέτα και να το πάρετε εσείς οι ευλογημένοι σε κάποια παραλία.........
Η σαλάτα με τις γαρίδες και το αβοκάντο είναι θεσπέσια, όχι μόνο στην γεύση αλλά και στο μάτι. Αν κι έχει ασιατικές ρίζες, δεν την παραγγέλνουμε μόνον όταν βρισκόμαστε σε Ταϊλανδέζικο εστιατόριο αλλά την φτιάχνω εύκολα και γρήγορα και στο σπίτι....
Υλικά (για 2 ατομικές σαλάτες) 1 πράσινη λόλα 1 μοβ λόλα 1 γαλλική σαλάτα ( όλα τα παραπάνω μπορούν να αντικατασταθούν με την πρασινάδα της επιλογής σας....
