Σπιτική κρέμα φουντουκιού
Υλικά 200 γρ. Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ, χονδροκομμένη 50 γρ. Κακάο ΓΙΩΤΗΣ 50 γρ. ζάχαρη άχνη 400 γρ. γάλα ζαχαρούχο 200 γρ. …
Υλικά 200 γρ. Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ, χονδροκομμένη 50 γρ. Κακάο ΓΙΩΤΗΣ 50 γρ. ζάχαρη άχνη 400 γρ. γάλα ζαχαρούχο 200 γρ. …
Με μόνο 247 θερμίδες ανά μερίδα απολαμβάνουμε σοκολάτα χωρίς ενοχές!
Ο Στέλιος Παρλιάρος ταιριάζει σοκολάτα με φράουλες σε ένα υπέροχο κρεμέ. Υλικά 100 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 100 γρ. κρέμα …
Δείτε πρώτοι μια συνταγή από το καινούργιο τεύχος των «Γλυκών ιστοριών», που μόλις κυκλοφόρησε και είναι αφιερωμένο στη βανίλια. Υλικά …
Μια απαλή και λεία κρεμούλα είναι η μπαβαρουάζ και γίνεται με κρεμ ανγκλέζ και ζελατίνη. Εδώ την δοκιμάζουμε στην λεμονίζουσα …
Εφεξής τον καφέ μας θα τον πίνουμε σκέτο, για να δικαιούμαστε έπειτα να πέσουμε με τα μούτρα σε αυτήν την …
Επιδόρπιο ελαφρύ με μόλις 70 θερμίδες ανά μερίδα.Διαδικασία Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια….
Το αντίδοτο στους 40° C είναι ένα κομμάτι ζελέ, αλλά τι ζελέ! Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα γύρω στο 50% – …
Θες φράουλες; Ναι. Θες σοκολάτα; Ναι. Σού ’χω γλυκό, και τι γλυκό. Θέλει 20 λεπτά να γίνει και μετά στο …
Σοκολάτα, γάλα και κορν φλάουρ μπαίνουν στην κατσαρόλα και βγαίνουν σε μορφή κρέμας· είναι το πιο κλασικό, εύκολο και αγαπημένο …
Ένα ελαφρύ και ανοιξιάτικο γλυκό, χωρίς λιπαρά, με βάση τα φρούτα. Ό,τι πρέπει για αποτοξίνωση μετά τα τσουρέκια και τα …
Υλικά 700 γρ. φράουλες (καθαρό βάρος), πλυμένες και καθαρισμένες 80 γρ. ζάχαρη 15 γρ. ζελατίνη σε φύλλα (δηλαδή 3 φύλλα …
Super light και νηστήσιμο το γλύκισμα που μας ετοιμάζει ο Στέλιος Παρλιάρος.