Συνταγές με δαμάσκηνα από την εκπομπή Κάτι ψήνεται

Βρέθηκαν 11 συνταγές

Χοιρινό με δαμάσκηνα

alphatv
ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό χοιρινό 1 μεγάλο κρεμμύδι 250 γρ. δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 2 πορτοκάλια 1 κρασοπότηρο κονιάκ αλάτι πιπέρι 2 φύλλα δάφνης 300 γραμμάρια ρύζι ...

Ορτύκια γεμιστά και πατάτες με βούτυρο

alphatv
ΥΛΙΚΑ: 5 ορτύκια 1 κιλό κίτρινο ρύζι Σταφίδες ένα σακουλάκι περίπου 300 γραμ. Δαμάσκηνα 250 γραμ. ένα φακελάκι κουκουνάρι (περίπου 50 με 60 γραμ.) μισό κιλό πατάτες ...

Γεμιστό κοτόπουλο με δαμάσκηνα, κουκουνάρι και κάστανο

alphatv
ΥΛΙΚΑ: Για το κοτόπουλο: 1 μέτριο κοτόπουλο 1 κιλό χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 πακέτο δαμάσκηνα 10 μέτριες πατάτες αλάτι και πιπέρι Για τη γέμιση: 100 γρ. ...

Μοσχάρι κρασάτο με λαχανικά και δαμάσκηνα και ρύζι

alphatv
ΥΛΙΚΑ: • 1 κιλό μοσχάρι (χτένι σπάλας, ποντίκι, ή ουρά) κομμένο σε μπουκιές • 2 κουταλιές σούπας αλεύρι • 8 κρεμμύδια στιφάδου • 2 μεγάλα καρότα κομμένα σε χοντρές φέτες • 2 κλωνάρια σέλερι κομμένο σε φέτες • 2 σκελίδες σκόρδο • 1 κλαδάκι θυμάρι • 1 φύλλο δάφνης • 1 ποτήρι νερού κόκκινο κρασί • 1 ποτήρι ζωμός κρέατος ή νερό • 12 δαμάσκηνα απυρήνωτα • αλάτι • φρεσκοτριμμένο πιπέρι ...

Χοιρινό με πράσα και δαμάσκηνα

alphatv
ΥΛΙΚΑ: • 1,5 kg χοιρινή σπάλα • 1,5 kg πράσα • 8 δαμάσκηνα • 1 κρεμμύδι • 1 φλιτζάνι ντοματάκι • αλάτι, πιπέρι • ελαιόλαδο • 2 κούπες ρύζι μακρύκοκκο • 1/4 κούπα άγριο ρύζι ...

Φλογέρες (σαραγλί) με καρυδόψιχα, αποξηραμένα φρούτα και παγωτό

alphatv
ΥΛΙΚΑ: • 1/2 κιλό φύλλα κρούστας • 2 φλιτζάνια καρυδόψιχα τριμμένη • 1 φλιτζάνι αμυγδαλόψιχα τριμμένη • 6 δαμάσκηνα ψιλοκομμένα • 6 χουρμάδες ψιλοκομμένος • 1/2 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό • Λίγη κανέλα • Ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων Για το σιρόπι: • 3 φλιτζάνια ζάχαρη • 1/2 φλιτζάνι μέλι • 4 φλιτζάνια νερό Για το συνοδευτικό παγωτό παρφέ: • 1 ζαχαρούχο γάλα • 1 γάλα εβαπορέ • 2 ποτήρια παγωμένο νερό • Σκόνη για παγωτό • Αμύγδαλα καβουρδισμένα • Αποξηραμένα δαμάσκηνα • Σοκολάτα σε σταγόνες που δεν λιώνει ...

Μοσχαρίσια ρολάκια γεμιστά με συνοδευτικό άγριο ρύζι και καρότα γλασέ

alphatv
ΥΛΙΚΑ: Για μοσχαρίσια ρολάκια: • 1 κιλό Μοσχαράκι • Μανιτάρια φρέσκα • Δαμάσκηνα • Μελιτζάνα • Προσούτο • Παρμεζάνα • Βούτυρο ή λάδι • κρασί • Σκορδάκι • Αλάτι • Πιπέρι • Ρίγανη • δεντρολίβανο • Θυμάρι • λευκό κρασί • μέλι • λίγη μουστάρδα • πάπρικα • Βαλσάμικο • λίγη κρέμα γάλακτος • δαφνόφυλλα • σος χοϊσίν (κινέζικη σάλτσα σόγιας) ... ...

Χοιρινό με δαμάσκηνα και βερύκοκα

alphatv
ΥΛΙΚΑ: 2 κιλά χοιρινό σπάλα 2 μέτρια κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2 κούπες κόκκινο κρασί 2 δαφνόφυλλα 4-5 πατάτες 1 κονσέρβα ντομάτα ψιλοκομμένη 2 ξινόμηλα 10 αποξηραμένα βερύκοκα 10 αποξηραμένα δαμάσκηνα Αλάτι-πιπέρι... ...

Μοσχαράκι με δαμάσκηνα και πουρέ γλυκοπατάτας

alphatv
ΥΛΙΚΑ: Για το μοσχαράκι: • 1.200 γρ. κιλότο από μοσχαράκι γάλακτος (κομμένο σε κομμάτια των 90-100 γρ. περίπου) • 3 κ. σ. αλεύρι • ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο • 4 σκελίδες σκόρδου • 1 κ. ...

Κοτόπουλο φιλέτο με σαλάτα από αποξηραμένα δαμάσκηνα και πορτοκάλι

alphatv
ΥΛΙΚΑ: • 2 τμχ. σαλάτα πράσινη • 2 μήλα • 1 ρόδι • 1 πακέτο αποξηραμένα δαμάσκηνα • 1 πακέτο αποξηραμένο πορτοκάλι • τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κυβάκια • κρουτόν • ντοματίνια Για τη sauce: • Μπαλσάμικο • Λάδι • Μέλι • Αλάτι • Πιπέρι Για το κοτοπούλο: • Κοτόπουλο φιλέτο μπούτι • Μουστάρδα • Μέλι • Λάδι ...


Συνταγές για "δαμάσκηνα" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!