Κανταϊφι εκμέκ (To Πρωινό 11.02.14)

argiro
250 γρ φύλλο κανταΐφι 100 γρ. λιωμένο βούτυρο 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης ψίχα χοντροκομμένα 600 γρ. κρύα κρεμα γάλακτος 35% λιπαρά κανέλα για το σερβίρισμα Για την κρέμα 1½ λίτρο φρέσκο γάλα 200 γρ. ...