Τα μυστικά για ζουμερό χοιρινό ρολό με ιδιαίτερη γέμιση που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα με τα δαμάσκηνα! Σήμερα λοιπόν θα …
Συνταγές :
-
-
Στο ψαρονέφρι έχω ιδιαίτερη αδυναμία, καθώς είναι ένα μαλακό κομμάτι κρέατος με λίγα λιπαρά αλλά εξαιρετικά νόστιμο.Κατά την γνώμη μου …
-
Εύκολη και οικονομική συνταγή, μα πάνω απ’
-
Υλικά 1 κιλό χοιρινό ψαχνό, (λαιμό) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ποτηράκι κρασί κόκκινο1 κουτί ντοματάκια, ψιλοκομμένα2 κουταλιές ντοπατοπελτέ 3/4 της …