Συνταγές για ζελέ με κορν φλάουρ στις Κρέμες

Βρέθηκαν 2 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: γιασεμί, ζάχαρη, κουβερτούρα, λικέρ πορτοκάλι, καρπούζι, χυμός πορτοκαλιού, φιστίκι Αιγίνης


ΤΖΈΛΟ ΝΤΙ ΜΕΛΌΝΕ : ΖΕΛΕ ΚΑΡΠΟΥΖΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΙΚΕΛΙΑ

illaboratoriodimmskg
Στα ιταλικά το καρπούζι λέγεται κοκόμερο - cocomero ή ανγκούρια - anguria (το... αγγούρι δεν λέγεται ... καρπούζι αλλά τσετριόλο!), το δε πεπόνι μελόνε - melone. Τώρα πως το "τζέλο ντι μελόνε" σημαίνει "ζελέ καρπουζιού", ε, αυτό μονο οι σικελοί μπορούν να το εξηγήσουν που λένε το καρπούζι - πεπόνι! Gelu di muluna στην σιτσιλίανικη διάλεκτο λοιπόν, είναι ενα απλό γλυκάκι με βασικό συστατικό τον χυμό καρπουζιού. ...

ΖΕΛΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ

illaboratoriodimmskg
Δεν είναι η πρώτη φορά που θα μιλήσουμε για τα ζελέ της παραδοσιακής σιτσιλιάνικης κουζίνας. Οπως έχουμε πεί, τα σιτσιλιάνικα ζελέ δένονται με το άμυλο και όχι με ζελατίνη. ...


Συνταγές για "ζελέ" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!