Εύκολος τρόπος για νόστιμα ζυμαρικά
Βράζουμε τα ζυμαρικά μας (εμείς χρησιμοοποιήσαμε λιγκουίνι) σε αλατισμένο νερό βάση των οδηγηών. Σε ένα σκεύος (τηγάνι-κατσαρολάκι) βάζουμε εαλιόλαδο, την …
Βράζουμε τα ζυμαρικά μας (εμείς χρησιμοοποιήσαμε λιγκουίνι) σε αλατισμένο νερό βάση των οδηγηών. Σε ένα σκεύος (τηγάνι-κατσαρολάκι) βάζουμε εαλιόλαδο, την …
Ημέρα ζυμαρικών λένε σήμερα, μα γίνεται να είναι μια φορά το χρόνο ημέρα ζυμαρικών; Τα πιο εύκολα και νόστιμα πιάτα …
Φούστουρον με εβριστόνΆλλη μία παραδοσιακή συνταγή του Πόντου! Εβριστόν είναι τα πεντανόστιμα ποντιακά ζυμαρικά. Έδώ, επιλέξαμε να τα αξιοποιήσουμε φτιάχνοντας …
Εδώ και μήνες, κυκλοφορεί μια εύκολη μακαρονάδα, απόλυτα ελληνική σε υλικά, η οποία ξεκίνησε από το τικ τοκ. Πανεύκολη, γρήγορη, …
Συστατικά 237 γραμμάρια αλεύρι κέτο, συν λίγο επιπλέον για το ρολό (2 φλιτζάνια/450 ml)3 ολόκληρα μεγάλα αυγά η θερμοκρασία δωματίου …
Υλικά για 4 άτομα: 200 γρ ανάμεικτα λαχανικά 150 γρ μπέικον ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200 γρ κατίκι 1 συσκευασία …
Τα ζυμαρικά είναι ένα πιάτο που μάς αφήνει να κάνουμε πολλούς γευστικούς συνδυασμούς και να αξιοποιούμε όλα τα υλικά που …
Η τελευταία συνταγή της χρονιάς είναι ένα γιορτινό πιάτο ευπαρουσίαστο, ελαφρύ και πρωτότυπο: κοχύλες γεμιστές με “ρύζι” από κουνουπίδι. Το …
Αγαπημένη συνταγή, βγαλμένη από τα παλιά τα χρόνια, τότε που η Αθήνα γνώριζε την διεθνή κουζίνα, αρχές της δεκαετίας του …
Ζυμαρικά με λαχανικά στον φούρνοΣήμερα θα φτιάξουμε ένα εύκολο, χορταστικό, θρεπτικό φαγάκι που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους: ζυμαρικά με …
Εδώ και μήνες, κυκλοφορεί μια εύκολη μακαρονάδα, απόλυτα ελληνική σε υλικά, η οποία ξεκίνησε από το τικ τοκ. Έπεφτα επάνω …
Στις 25 Οκτωβρίου κάθε έτους γιορτάζεται η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών. Είπα κι εγώ να την γιορτάσω με μια νέα, πεντανόστιμη …
Υλικά για 4 μερίδες: 500 γρ, ζυμαρικά βρασμένα 500 γρ. σπανάκι φρέσκο καθαρισμένο 200 γρ. φέτα ημίσκληρη 2 φρέσκα κρεμμυδάκια …
μανιτάρια άλλα χοντροκομμένα κι άλλα ολόκληρα, σε μία πηχτή, λεμονάτη σάλτσα αρωματισμένη με φρέσκια ρίγανη. Τα σιγομαγείρεψα, τα ανακάτεψα με …
Στην κατάψυξη μου υπάρχουν σακουλάκια με αρακά, μπάμιες, φασόλια χάντρες και ρεβίθια προβρασμένα.Για χάριν δικής μου ευκολίας είναι σε μικρές …
Υλικά συνταγής πένες, βίδες, κοφτό μακαρονάκι ή άλλο κοντό ζυμαρικό: 500 γρ. λαχανικά διάφορα: μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πιπεριές, ντομάτες κρεμμύδια: 2 …
Υλικά 1/2 κ. κουρκουμπίνες (ζυμαρικά Καρύστου) 600 γ. σπανάκι 200 γ. τυρί κρέμα 150 γ. τριμμένο κεφαλοτύρι 150 γ. τριμμένο …
400 γρ. πένες 2 πιπεριές σε διάφορα χρώματα, κομμένες σε κύβους 1 μελιτζάνα σε κυβάκια 1 κολοκύθι σε κύβους 1 …
ζυμαρικά κολοκύθα 101 …κολοκύθα, καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους 2 ξηρά κρεμμύδια, καθαρισμένα και κομμένα σε φετάκια 2 σκελίδες σκόρδο …
Η συνταγή στα Ιταλικά λέγεται Castellane con carciofi, olive e briciole και σου δίνει μια αίσθηση Νότιας Ιταλίας μια και …