Συνταγές για ζύμη για σου (choux) στις Ζύμες

Βρέθηκαν 20 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: αυγά, βούτυρο, αλεύρι, ζάχαρη, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, μαργαρίνη, αλεύρι σκληρό, γάλα


βασική ζύμη για σου/εκλέρ/προφιτερόλ κ.ά.

pastrychef
Η ζύμη είναι η ίδια είτε φτιάξετε σου είτε προφιτερόλ είτε εκλεράκια. Μπούσουλας. ...

Κύκνοι σαντιγί με ζύμη choux, οι ντελικάτοι!

tastefull
Κύκνοι chantilly με ζύμη choux. Μην σας ξενίζουν οι λέξεις στα γαλλικά. Είναι γαλλικές και οι λέξεις και οι ανακαλύψεις, επομένως ας χρησιμοποιήσω δίκαια και με σωστή ορθογραφία τα ονόματά τους στα γαλλικά. ...

Ζύμη για σουδάκια. Η κυρία με τα σου

lovefood
Υλικά 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 της κούπας νερό 1/2 της κούπας γάλα 50 γρ βούτυρο. ...

Σουδάκια γλυκά και αλμυρά (βασική ζύμη)

argiro
150 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο150 γραμμ. νερό2 πρέζες αλάτι3 κ.σ. βούτυρο (50 γραμμ.)3 αυγά μεγάλα... ...

Βασική ζύμη για σου

nosyparker-mageiremata
1 φλυτζάνι νερό 1/2 φλυτζάνι βιτάμ 1 1/2 φλυτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αυγά λίγο αλάτι... ...
home_goodfood_blog1

ZYMH ΓΙΑ ΣΟΥ

yumyum
1 φλ. νερό 80 γρ. βούτυρο λίγο αλάτι λίγη ζάχαρη 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά... ...

Pâte à Choux...Ζύμη σου

dinassweets
Γαλλικός αέρας φυσάει σήμερα στο Dina's sweets! Η ζύμη σου είναι από τις πιο γνωστές ζύμες των Γάλλων . Τη ζύμη αυτή την βρίσκουμε σε συνταγές ζαχαροπλαστικής αλλά και μαγειρικής. ...

Βασική ζύμη για σου

nosyparker-mageiremata
1 φλυτζάνι νερό 1/2 φλυτζάνι βιτάμ 1 φλυτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αυγά λίγο αλάτι ... ...
home_goodfood_blog1

Διάφορα γαλλικά Σου (Choux)

greekmasa
Η ζυμη για σου είναι μια ζυμη χρυσάφι για τη γαλλική μαγειρική αφου είναι βαση για διαφορα γλυκα όπως τα προφιτερολ, τα εκλαιρ, τις καλογριες, το Paris-Brest  τα οποια θα σας παρουσιασω, αλλά και για αλμυρα πιατα. ...

Ζύμη για σου, της Παρασκευής

syntages.matia
Γιατί να αγοράσετε έτοιμα σουδάκια; Αφού μπορείτε εύκολα να τα φτιάξετε στο σπίτι σας, ακολουθώντας την συνταγή που μας έστειλε η Παρασκευή! ...

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!