Σήμερα θα φτιάξουμε ένα παραδοσιακό vegan κάρρυ από την ινδική κουζίνα, με πατάτες και αρακά. Η συνταγή ονομάζεται allo dum αλλά βέβαια είναι προσαρμοσμένη στα δικά μας μέτρα, αφού δεν χρησιμοποίησα κάποιο δυσεύρετο υλικό της ινδικής κουζίνας....
Ποτέ δεν φανταζόσουν πως το δροσερό αγγούρι θα αποτελέσει το βασικό υλικό για ένα εξωτικό και πικάντικο πιάτο. Αν είσαι fan της ασιατικής κουζίνας, δοκίμασέ το οπωσδήποτε και θα γίνει το αγαπημένο σου καλοκαιρινό πιάτο! ......
Πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή με αγαπημένο μείγμα μπαχαρικών το κάρυ. 3 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε λωρίδες ή ένα κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1/3 ...