ΑΛΜΥΡΑ ΚΕΚΑΚΙΑ

alphatv
ΥΛΙΚΑ: • 150 γρ αλεύρι • 90 γρ αλεύρι σκληρό • 60 γρ σιμιγδάλι • 5 γρ νωπή μαγιά μπύρας (το 1/3 της συσκευασίας) • 160 ml χλιαρό νερό • 1 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο • 2 κ.γ. ζάχαρη • αλάτι • Mozzarella και φρέσκια ντομάτα • Βασιλικός • Κιμάς με σάλτσα ...