Συνταγές για κέικ με φρούτα με λάδι

Αυτό που σας παρουσιάζω σήμερα δεν έχει την υφή του κέικ. Δεν είναι αφράτο κ αέρινο, είναι συμπαγής η υφή του λόγω των φρούτων που περιέχει. Σε κάθε μπουκιά καταλαβαίνεις ότι τρως κάτι πολύ θρεπτικό κ η γεύση είναι πολύ μεστή! Είναι πολύ χορταστικό κ νόστιμο. ...

200 γρ. ζάχαρη 2 μεγάλα αβγά Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 150-160 γρ. χυμό πορτοκάλι 60 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Απαλό 100 γρ. μαργαρίνη Βιτάμ 100 γρ. ...

Ενα κεικ οικονομικο,υγιεινο με φρουτα χωρις προσθηκη ζαχαρης,  με λιγα υλικα που ολοι εχουμε στο σπιτι μας. Ενα κεικ αρκετα υγρο λογω της προσθηκης φρουτων. Δοκιμαστε το!!! ...

ΥΛΙΚΑ 1 κούπα πορτοκαλάδα με ανθρακικό ή σόδα ή γκαζόζα 3/4 κούπας σπορέλαιο 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 μπανάνα 2 βανίλιες 1 πρέζα αλάτι χυμό και ξύσμα απο 1 πορτοκάλι 1 κούπα αποξηραμένα και ψιλοκομμένα φρούτα (βερίκοκα,δαμάσκηνα,κράνμπ ερι,σταφίδες) 100 γρ.καρύδια ...

Κέικ με φρούτα αποξηραμένα και αμύγδαλαΑπλό κεκάκι αλλά ιδιαίτερο και πεντανόστιμο...Τα φρουτάκια που χρησιμοποίησα ήταν αποξηραμένα και ζαχαρωμένα και ήταν πολύ γευστικά, παρέα με τ' αμύγδαλα. ...

Κέικ ιδιαίτερα γευστικό, γιορτινό, με κριτσανιστό παπαρουνόσπορο και πολλά αποξηραμένα φρούτα, εμποτισμένα με το χυμό και το ξύσμα του φρέσκου πορτοκαλιού. Το λάδι τού δίνει ιδιαίτερη υφή, νοστιμιά και υγρασία και η μοναδική γεύση και γλυκύτητα των αποξηραμένων φρούτων το κάνουν ακαταμάχητο.Σίγουρα ...

Αυτό το κέικ είναι για τσιμπολόγημα, το παίρνεις αγκαλιά -βοηθά και το σχήμα του- κι αρχίζεις να κόβεις μπουκιές με το χέρι και κατευθείαν στο στόμα.Τα αφυδατωμένα/ αποξηραμένα φρούτα τού προσδίδουν νοστιμιά. ...

Υλικά - 2 μήλα σε κομματάκια - 1 φλ. τσ. τριμμένο καρότο - 1 μπανάνα ώριμη - 1 φλ. τσ. ξηροί καρποί τριμμένοι - 1 φλ. ...

Έχω ξαναγράψει για την τάση των τελευταίων χρόνων να φτιάχνω τα κέικ μου μικρά ώστε να τελειώνουν γρήγορα και να μην προλαβαίνουν να μπαγιατέψουν. Σε οικογένειες ενηλίκων, τα κέικ συνοδεύουν καφέδες και αναψυκτικά και παραπάνω από 1-2 φέτες είναι δύσκολο να καταναλωθούν από κάθε άτομο. ...

ΥΛΙΚΑ 1 κούπα πορτοκαλάδα με ανθρακικό ή σόδα ή γκαζόζα 3/4 κούπας σπορέλαιο 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 μπανάνα 2 βανίλιες 1 πρέζα αλάτι χυμό και ξύσμα απο 1 πορτοκάλι 1 κούπα αποξηραμένα και ψιλοκομμένα φρούτα (βερίκοκα,δαμασκηνα,κράνμπερι,σταφίδες) 100 γρ.καρύδια ...